ʻO ka pipi a me ka pāpelu kekahi o kaʻu mau kukukuka kūkā maikaʻi loa, a ke hāʻawi nei lākou i nā makana maikaʻi loa no nā hoaaloha a me nāʻohana. Makemake wau i kahi meaʻulaʻula iki i loko o kaʻu mau puluhile, akā, hiki iāʻoe ke waiho aku i waho a iʻole e hoʻonui i kekahi.
A iʻole e nānā i kēia meaʻai no ka berena a me nā pailakū manu,ʻo ia hoʻi me nā pepaʻulaʻulaʻulaʻula iʻikeʻia a hana i 7 a 8 mau pints.
Ka mea e pono ai
- Paona paona 4 paona
- 1 kahiʻakoʻa nui (i hoʻopiʻiʻia a me ka sliced e pili ana i 1/4 iniha ka lahilahi)
- 1/3 ke kīʻaha paʻi
- 3 kapu cider winika
- 2 1/2 kīʻaha sugar
- 1 teaspoon turmeric
- 1/2 teaspoon nā hua kanu
- 1 1/2 tablespoons moʻokūʻau hua mele
- Kōʻanoa: 1/4 teaspoon pepaʻulaʻula
Pehea e hana ai
- E holoi i nā kukama aʻokiʻoki i nā wēlau. E kaomi i ke alahele i loko o 1/8-iniʻi. Hoʻoulu i loko o kahi pola nui me nā paʻipaʻi me ka paʻakai; hoʻouka me kahi 4 a 6 'aila o nā kopa.
- E uhi i ke pola ae kū i kahi 4 mau hola aiʻole e hauʻoli i ka pō.
- E hoʻomākaukau i kaʻauʻau waiʻauʻau . E hoʻonui i ka wai i kahi ipu hao nui me ka ula a me ka wela a hiki i 180 F. E kiʻekiʻe ka wai e lilo i 1 iniha ma luna o nā ipu piha. Hiki iaʻu ke hoʻopihapiha i ka hapalua o ka hapalua a mālama wau i ka papale aiʻole kaʻaila o ka wai e hoʻolapalapa ai ma kahi mea'ē aʻe e hoʻomoʻi i ka ipu hao e pono ai.
- E holoi holoi pono i ka wai a me ka wai wela i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi; e kau i nā lids i loko o ke kōpiho a lawe mai i ka maʻiʻeleʻele; ke ahi wela i lalo loa i mea e pale ai i ke kapa.
- E kāpīpī i ka'ōpopo kukumba ma loko o kahi colander nui a hoʻomaʻemaʻe me ka wai anuanu.
- I loko o kahi ipu nui nui, ka lepo haoʻole ma kahi mahana wela, e hui pū me nā mea i koe a lawe mai i kahi maʻi. E hoʻoulu i ka hoʻopuka kūkamo a hukiʻia i kahi maʻi.
- Me kahi pūmole pupuhi, e hoʻokuʻu i nā pilakeke i loko o nā ipu i hoʻomākaukauʻia. E kau i ka wai i loko o nā pahu, e māheleʻokoʻa ana i loko o nā ipu. Me kahiʻeke hoʻomaʻemaʻe maʻamau (Ke mālama nei au i kahi kīʻaha kīʻaha a me ke kīʻaha o ka wai wai i hoʻopiliʻia no kēia hana), e holoi i nā mea holoʻokoʻa ma nā'āpana o nā ipu, a laila e uhiʻia me nā paʻipaʻi 2-piece. Hiki ke mālama i ka hoʻonani lid i mea e lawe ai i nā poho lapalapa mai loko mai o ka wai, aiʻole hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā'ōkena. E hoʻolālā i ka pale i nā apo me ka paʻa akāʻaʻole e paʻa i ke kaula.
- E hoʻopihaʻia nā ipu i loko o ka waiʻauʻau e hoʻolapalapa ai, e hoʻonui i ka wai wela e pono ai e lawe i ka wai i kahi o 1 iniha ma luna o nā ipu. E lawe mai i ka wai i kahi maʻi. E uhi a hoʻomau i ka hoʻomohala no 10 mau minuke.
- E hoʻokiʻekiʻe i nā kīʻaha mai ka wai ae kau ma luna o kahi kī e hoʻomaha ai.
- Hiki iāʻoe keʻoliʻoli iā lākou i kēia manawa, akā, no ka ho'āla maikaʻi loa, e mālama i nā kumulāʻau ma kahi mānoʻo, pouli no kahi o 3 a 4 mau wiki.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 25 |
| Ka nui o ka momona | 0 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 397 mg |
| Nā Carbohydrates | 6 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 0 g |