ʻO kahi paila pūpū he meaʻala liʻiliʻi e pili ana i kekahi waiʻona i kahi e hoʻonuiʻia ai nā meaʻala. He mea kupanaha kēia hana no ka moa. Mālama mau ia i ka umauma, e hoʻoulu i ka'ōpala, a hāʻawi i kaʻili i ka pauʻana o kaʻili.
ʻO ka mea "mea hūnā" he mea liʻiliʻi loa o nā meaʻalaʻelima Haina ,ʻo ia hoʻi kaʻalani, ka kinamona, a me ka anise hōkū, ka mea e hāʻawi ai i ka pipi i kahi meaʻono a maikaʻi loa. Hoʻomaʻona kēia meaʻai no ka Turkey 20-paʻi .
Ka mea e pono ai
- 1ʻoki (1/2 kīʻaha) paila i pauʻole (pāmahana wela)
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 1 punetune ka'ōpū maloʻo
- 2 punetēpuni ka laume hou (minced)
- 1/4 kapu
- lama hou (minced)
- ʻOiʻia he 1/4 teaspoon nā huaʻelima
- 1 kahiki'ōpala (ʻeleʻele maikaʻi loa)
Pehea e hana ai
- I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi e hui pū i nā mea hana a me ka mash me kahi lāʻau a hiki i ka huiʻana.
- E hoʻonohonoho i ka pume i hiki ke nānā iāʻoe a ke holo neiʻoe i ka'ā'ī. I ka hoʻohanaʻana i ka'ōpiko māmā, ke lahilahi a me ke spatula silicone, e hoʻokahe wikiwiki i ka mea hana ma waena o kaʻili a me kaʻiʻo o nā ū ma nāʻaoʻaoʻelua o ka umauma.
- He maikaʻi loa kaʻili o kaʻili aʻaʻole e haehae inā hele mālie a mālieʻoe. Hiki iāʻoe ke hoʻokaʻawale loa i kaʻili mai ke ala, kahi āu i hoʻomaka ai, i mua o ka umauma, a iho i lalo i ka pūpū o ka'ēheu. Hana i kēia ma nāʻaoʻaoʻelua o ka umauma, akā waiho kaʻili i ka waenakonu o ka umauma āpau.
- A laila hoʻokaʻawale i ka paʻipīpī ma ka hapalua a hoʻokuʻu i lalo o kaʻili ma nāʻaoʻaoʻelua a hoʻokaho i lalo i mua o ka manu. E like me ka hiki ke hiki, akā, mai hopohopoʻoe no ka hoʻomaʻemaʻeʻana, e like me ka mea e hoʻoheheʻe ai a hoʻolahaʻia aku e like me nā'ā'ī turuki.
- E'ānai i ka manu e like me nā mea a pau āu e hoʻomaʻamaʻa ai a uhi i nā umauma me kahi'āpana o ka paila ke nānā aku i ka hopena o ka manawa kuke.