Ka palaoaʻo Cornbread Muffins

ʻO kēia mau mīkini kīʻaha he mea momona a māʻona, a oiai lākou he kōkoʻa liʻiliʻi i loko o ia mau mea,ʻaʻole lākou iʻoluʻolu loa. A e hiki iāʻoe ke haʻalele i ke kōpaʻa inā makemakeʻoe i nā mīkini palaoa nui i meaʻono.

Ma keʻano maʻamau i kaʻu mau kolomu muetū, ke'ōlelo nei au e hiki iāʻoe ke hoʻonani i ka panana muffin a iʻole e hoʻohana i kēlā mau pepa liʻiliʻi mīkini pepa. Akā, no nā mea'ūpuni paina, ke'ōlelo nei au e hoʻokuʻu i nā liners pepa. Makemake wau i ke ala e hoʻohuli ai nāʻaoʻao o nā muffins i nā meaʻulaʻula gula a me ka maʻalahi i ka wā e paʻiʻia ai lākou i loko o ka pā.

No ka māmā, kahi mīmū kānana maikaʻi loa , e ho'āʻo i kēia mau hua mīmī .

Ka mea e pono ai

• 1 kīʻaha palaoa (kumu holoʻokoʻa)
• 1 ka ipu kemeke (kalamele)
• 1/2 ke kōpaʻa (hoʻopihaʻia, akā haʻalele i waho ināʻaʻoleʻoe makemake iā lākou i ka meaʻoluʻolu)
• 1 punetēpē ka mea e luʻi ai ka lepo (hou)
• 1½ teaspoon ka paʻakai
• 1 1/4 kapu waiū (ʻokoʻa)
• 2 hua nui (i paʻiʻia)
• 3 punetēpē ka paʻakai
• 1/3 kapuʻailaʻaila

Pehea e hana ai

1. ʻO ka umuʻehu e 350 ° F.
2. E hoʻohui i ka palaoa, ka palaoa pākī, ka palolo palolo , ka paʻakai a me ka paʻakai ma loko o kekahi pola nui.
3. I loko o kahi kapuahi mikiki me ke kinikini, hoʻomaha i ka waipū i loko o ka mīkini wela no kahi minuke hoʻokahi, aia a maʻemaʻe loa. A iʻole e hiki ai iāʻoe ke hoʻoheheʻeʻia i loko o kekahi pā liʻiliʻi ma luna o ka wela haʻahaʻa. E hoʻonoho i ka waiheʻe ma kahi'ē aʻe i ka mahana wela e hoʻomaha ai, akā, mai hōʻole hou.
4. E hoʻohui i ka waiū a me ka waiū. A laila e hoʻohui i kaʻaila, a ma hope o ka pīpī i ka'ōpū i'ōhinuʻia. (ʻO ka huiʻana i ka waiū maʻemaʻe a me ka waiū e hana mua i ka wai wela mai ka hoʻomoʻaʻana i ka hua.)

1. ʻO kaʻaila a me ka palaoa maikaʻi loa, he'ōpala muffin.
2. E hoʻomohui i ka mea wai i nā mea maloʻo a hui pūʻia a hiki i ka maʻemaʻeʻana o ka palaoa. Mai hana i ka mea kanu, aiʻole ka hopena o kāu mau mīkini.
3. E hoʻopili pono i ka pahu i loko o kaʻeha mīpī i hoʻomākaukauʻia (hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi a iʻole ka pulu pēpē) a hoʻololi koke i ka umu.
4. E kīʻaha i ka 18-20 mau minuke a hiki i ka hoʻokomoʻana o ka niho i ka waenakonu o kahi mīkini.

Nā mea hou o Cornbread

• Ka palaoaʻAna
• Ka palaoaʻalani Maki
• Ko Mexican Cornbread
• Cornbread me ka Corn
• Ka Mīkini Maki

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	228
Ka nui o ka momona	13 g
Ka momona	4 g
Ka momonaʻole	7 g
ʻO Cholesterol	86 mg
Sodium	283 mg
Nā Carbohydrates	23 g
Fiber Dietary	1 g
Pāmua	5 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.