E aloha ana kouʻohana i kēia meaʻalaʻono ahī. Hoʻopiliʻia nā'ōlaʻiʻelima me ka'atihi'akihi home (no soup) a laila hoʻokomoʻia ka'ōpala me nā'ūpena'ūpū momona .
He lāleʻa maikaʻi loa kēia no ka lawelaweʻana i kaʻaina kakahiaka nui a brunch paha, a he meaʻai maikaʻi loa ia i ka'āpana meaʻai.
Ka mea e pono ai
- 1 paona hash pīlaʻi ('etoʻa maloʻo, thawed *)
- 5 punetēpeta ka paʻakai (māheleʻia)
- 4 i 6 mauʻekaʻeleʻele
- 4 ka paʻakai
- 3/4 kapu i ka moa o ka moa
- 3/4 kapu
- ka waiū a pau (a hapalua a me ka hapa)
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1/4 teaspoon pepaʻeleʻele (kahi lepo hou)
- 1 kaona i ka palaoa kāpili (koiʻia)
Pehea e hana ai
- Butter a 1 to 1 1/2-quart casserole. Heʻena umu i 350 F.
- I kahi'ōmole, e hoʻoheheʻe i 4 punetēpē o ka waipū; e hoʻopili i ka'emeke'ōmaʻomaʻo a kuke i ka minuke no hoʻokahi minuke ma mua o ka hopena.
- E hoʻopili i ka palaoa a hoʻoneʻe i ka pilina maikaʻi. Hoʻomoʻo, hoʻonāukiuki, noʻelua mau minuke. Hoʻopili iki i ka moa moa a me ka waiū.
- ʻOhi, e hoʻoulu mau ana, a hiki i ka ulu a me ka pulu. Eʻimi i ka paʻakai, ka pepa, kaʻuala, a me ka laiki. Ka popo i loko o ka ipu kuke.
- E kau i ka palaoa i loko o ke pola. E hoʻomaha i ka 1'alēpune o ka wai; e luhi i ka palaoa a me ka hoʻokuʻu.
- E kāpīpī i ka'ūpī pa'ūpī i ka'ōpala.
- E kinai no 45 a 55 mau minuke, ai ole ia a hiki i ka wa wela a me ka pulupulu a me ke kinikini ke koko.
Nā kōkua kōkua
- Hoʻokomo i nā'ōhinu'ākākā i loko o kahi pahu pāpaʻu a hoʻowalulu iā lākou i loko o ka pōkī i ka pō. No ka hoʻouka wikiwikiʻana, me ka mimikiwewe me ka hoʻoulu pinepineʻana, a hiki i ka wa e haʻalulu ai nā mea kanu. E maloʻoʻo Pat me nā kāwele pepa ma mua o ka hoʻohanaʻana.
* Inā 'aʻole hiki iāʻoe ke' ike i ka mea i loaʻa i ka "Southern-Style" hash browns, hiki ke hoʻololi i ke kuʻi.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 785 |
| Ka nui o ka momona | 53 g |
| Ka momona | 24 g |
| Ka momonaʻole | 19 g |
| ʻO Cholesterol | 103 mg |
| Sodium | 1,073 mg |
| Nā Carbohydrates | 58 g |
| Fiber Dietary | 6 g |
| Pāmua | 22 g |