Ka Meringues Kapu

Eʻimi ana mākou i kahi māmā, maʻalahi i ka lawelawe, i ka meaʻono maikaʻi e hoʻopau ai i ka mōliaola Seder. No laila, ua ho'āʻo mākou i kēia mau meringues mea hoʻokahi i kahi Shabbos, aʻo nā mea a pau -ʻo nā keiki - aloha lākou iā lākou. ʻAʻole wale lākou he meaʻono, akā ke nānā aku nei lākou i ka nani o ka helehelena, e like me ka hāʻawiʻana o kaʻeke kope i nā meringues i ka nani a me ke kala. ʻO ka maikaʻi loa, hiki iā lākou ke hoʻomākaukau i nā lā ma mua o ka Seder a mālamaʻia i loko o kahi pahu pale.

Ka mea e pono ai

• 4 mau hulu manu nui (mālama i nā yolks no kekahi hana hou inā makemakeʻia)
• 1/4 teaspoon ka paʻakai
• 1 ka ipu kō
• 3 punetēpō kaʻaila kolea
• 1 teaspoon vanilla kahi

Pehea e hana ai

1. E ho ohu i ka umu a 250 F. Line 2 pipi kuki me ka pepa pepa. E hoʻokaʻawale.
2. E kau i ka'ōpū a me ka paʻakai i loko o kahi pola nui. I ka hoʻohanaʻana i nā mea hoʻokalakiko a me ka mea huila elela i hoʻohuiʻia me kahi kīpiʻi pīpī, e paʻi i nā'ōpū hua ma ka piʻiʻana no 4 a 5 mau minuke.
3. E hoʻomoʻi i ke kōpaʻa i ka punetēpaki i ka manawa e kaomi pinepine ana i ka piʻiʻana o ka m-average a hiki i ka wā e hoʻonuiʻia ai ka meringue a paʻa i nā koʻi paʻa , ma kahi o 10 a 12 mau minuke.

1. Me ka spatula, e paʻi i ke kofe a me ka vanille a hiki i ka huiʻana o ke kāpena i ka lawaʻana no ka hanaʻana i nāʻeha.
2. E hoʻopili i kahiʻeke pīpī me kahi hōʻailona hui nui a'ōwili i lalo i luna i kekahi mau manawa. Ināʻaʻoleʻoe i kahiʻeke baʻa, e hoʻohana i kahi lole Ziploc nui (ʻaʻoleʻoe e pono i ka'ōmole pipipi); e hoʻopili i ka pahu 2 a 3 mau manawa e hana ai i ka pahu ma waho o keʻeke. Me ka spatula, e hoʻololi i ka meringue mai ka ipu kuʻi i loko o ka pāʻaleʻale aiʻole Ziploc. E hoʻokuʻu i ke kuʻi a wili i luna i nā manawa he nui, e pani i keʻeke a hoʻoikaika i ka meringue i lalo o keʻeke.
3. Ināʻoe e hoʻohana ana i kahiʻeke'okena, e hoʻohana i nā wili i snip ma kahi'ākau loa o keʻeke. E kahe i 1 1/2ʻelima mau māka o ka meringue ma luna o nā paʻi kuki. Inā puka maiʻo ia me ka mālie, hoʻonui ka puka i kahiʻoi aʻe. Ināʻoe e lohi mālie a huki i ka piko e loaʻa iāʻoe kahi poʻo maikaʻi loa.
4. E kau i loko o ka umu wela a me ka baʻa no 2 mau hola. E hoʻohuli i ka umu mai ka weheʻana i ka puka o ka umu. E waiho i nā meringues i ka umu no hoʻokahi hola'ē aʻe.
5. E wehe i nā meringnts mai ka umu ae hoʻomaʻemaʻe pono iā lākou mai ka pepa. Inā kū mau lākou, hoʻihoʻi i ka umu no 30 mau minuke e hoʻopau i ka maloʻo. E hoʻomaha pono i nā pā i ka umu. E kūʻai i loko o kahi pahu pale.

Kaʻaina Kitchen:

Ma hope o kahiʻahaʻaina pāʻina nui e like me ka Seder, kahi kīʻaha cookie a me nā hua hou ka mea a pau e pono ai no ka meaʻai. Hana maikaʻi kēia mau hui Meringues me ka'ōkena Coconut Macaroons , Chocolate Hazelnut Rā Līnā , a me nā Pākī Kūkena Pākakai Papaʻole . ʻOiaʻiʻo,ʻaʻole pono ka mālamaʻana i ka meaʻai no ka mōliaola - e ho'āʻo i kēlā me kēia manawa o ka makahiki no kaʻaʻai maikaʻi me ke kalo awakea, aiʻole ma kahi'āpana o ka meaʻala.

Meringues e hana i ka meaʻai nui DIY, pēlā.

Makemake iāʻoe e mālama i nā yolks no ka hope aku? Hiki iāʻoe ke hoʻokuʻi iā lākou.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	31
Ka nui o ka momona	0 g
Ka momona	0 g
Ka momonaʻole	0 g
ʻO Cholesterol	0 mg
Sodium	14 mg
Nā Carbohydrates	7 g
Fiber Dietary	0 g
Pāmua	1 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.