Pehea e hoʻomaka ai kahi New Mortar a me Pestle

01 o 08

Pehea e hoʻohui ai i ka New Mortar New and Pestle: Hoʻomaka

ʻO ka mīkini a me ka pestle kekahi o nā mea pono loa e hiki iāʻoe ke lawelawe i loko o kāu lumi kuke. Hiki ke komo i loko o nāʻano meaʻai likeʻole, akā, he mea kōkua nui i ka kuke kuke. Hiki iā mākou ke hoʻohana i ia mea e pīpī i nā meaʻala no ka uila a me nā meaʻalaʻala o ka homemade, ka pākī a me ke kāleka, aʻeli hoʻi i nā nalu no ke kālai, keʻala, a me ka wai. He meaʻai nui kīhini.

ʻO kēia alakaʻi no ka hoʻouluʻana (kahi i kapaʻiaʻo ka hōʻailona, ​​a me ka ho'ōlaʻana) he mīkini hōʻailona a me ka pestle no nā mea i hanaʻia i pōhaku pōhaku, aiʻole ka pōhaku basalt. (ʻO lākou kekahi iʻikeʻia he molcajete .) Ke kūʻaiʻoe i kāu hana pono e heluhelu i kekahiʻike e hiki ke hele me ia. ʻO ke kumu, ua hoʻolimalimaʻia kekahi mau mīkini a me nā pestle, me ka ho'ōla iāʻoe i ka hana koʻikoʻi i mua.

02 o 08

Pehea e hoʻolālā ai kahi New Mortar and Pestle:ʻO kā mākou Misiona

Ke kūʻaiʻoe i ka mīkini hanaʻole (ka pola) a me ka pestle (keʻano o ke kālai kiʻi liʻiliʻi), eʻoluʻoluʻo ia a laila e puka mai kahi'āpana pōhaku ma kahi e kau aiʻoe i kou lima ma luna o ka honua. Ma muli o kēiaʻano mīkini a me ka pestle i hanaʻia mai ka pōhaku basalt, he porous loa ia, a ma loko o kēia mau puka liʻiliʻi e paʻa ai ka lepo a me ka lepo. ʻO kēlāʻano hana nui ka mea e makemake ai mākou e hoʻonele aku iʻole e hoʻopau i kā mākou pōhaku aiʻole ma waena o nā niho.

03 o 08

Pehea e hoʻolālā ai i ka New Mortar a me ka Pestle: Ka holoiʻana i kekahi o ka Grit

ʻO ka hana mua,ʻo ka holoiʻana i ka moa a me ka pestle me ka wai. E hoʻokuʻuʻia kēia mea liʻiliʻi loa, a me nā mea lepo a pau paha i hoʻoponopono ai. Holoʻoe i ka wai ma luna o ka mimaka a pestle i nā manawa he nui. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻopiha i kou lepo i ka wai a hoʻohaʻahaʻa i ke kai, e huki i ka wai i nā manawa. Hiki iāʻoe ke haʻalele i ka holoʻana i ka pō, ke makemakeʻia. (Mai hoʻohana i ka'ōpopa a me ka wai oona.)

Inā hiki iāʻoe ke komo i kahi hau o ka wai aiʻole kahi hale kanu, mahalo wau i kēiaʻano. ʻO nā mea a pau āu e hana nei, e pilau i ka mīkini a me ka pestle no kahi mauʻelima mau minuke (e mamao mamao i waena ou a me ka mīkini e pale ai i kaʻeha.) Ma kēia kiʻi, eʻikeʻoe i kahi lepo e puka mai ana. E hana hou i kēia a hiki i kaʻikeʻana i ka hoʻonui nui o ka'ūpili - akā, e hoʻomanaʻo,ʻo kēia wale nō ka hana mua iʻole e hoʻokuʻu loaʻia.

04 o 08

Pehea e hoʻolālā ai i ka New Mortar and Pestle: Rice Lili a me ka wai

No kēia kūlanaʻelua, e ponoʻoe i kahi laiki a me ka wai. (Ke makemake wau e hoʻohana i ka laiki no kaʻoihana aʻaʻole e hoʻonele i kāu lei maikaʻi / maikaʻi.) E kiʻi i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi a kau i loko o ka moa. E hoʻohana wale i kahi e hana ai i kahi papaʻaina ma lalo. Ma ka hoʻohanaʻana i nā mea nui, e lawaiʻa ana ka laiki ma'ō a'ō. E ninini iho i kahi liʻiliʻi wale nō, e pili ana i kahi punetēpuni o ka wai ma luna o ka laiki.

* Ponoʻoe i nā liʻiliʻi liʻiliʻi i kahi liʻiliʻi. Pono ka laiki e lilo i keʻokeʻo e hiki ai iāʻoe keʻike i ka'ūpili e pono ana e wehe.

05 o 08

Pehea e hoʻomaka ai kahi New Mortar New and Pestle: Ke hoʻomaka nei ka hoʻomaka

ʻO kahi kahi e hoʻomaka ai ka lepo a me ka muscle. Makemakeʻoe e hōʻoia ua hanaʻia kēia hana ma kahi maikaʻi i (hiki paha i ka laiki me ka laiki.

E hopu pono i ka pestle ma kekahi lima, pono e hoʻohana i kekahi mea e kākoʻo i ka moa inā pono. Ma ka hoʻohanaʻana i ka'ōwili wili e hoʻomaka eʻeli i ka laiki i ke ala a puni ka moa. E hana i ka laiki a ma'ō a puni, loko, o ka lepo. Pono e komo i laila a hoʻohana i nā puʻupuʻu lima e kōkua iāʻoe e hana i ka laiki i loko o kaʻili honua. (Hiki iāʻoe ke hoʻoholo i kahi hou, no laila, maikaʻi e noi i kahi kōkua aiʻole e wāwahi i ka wā e pono ai.)

06 o 08

Pehea e hoʻolālā ai i ka New Mortar New and Pestle: Ke Kākau Paʻa

Ma hope o ka'ō'ōʻana, no ka mea e manaʻo ai e like me ka wā mau loa, e lilo ana ka raiki keʻokeʻo i lilo i ka puluʻulaʻula. Hiki iāʻoe keʻike i nā pua e kuhikuhi ana i nā'ōuli pouli o ka lepo. ʻO kaʻokiʻana i ka laiki ka mea e huki ana i nā lepo a pau a me nā'ūpala i hoʻopaʻaʻia i loko o ka lua o ka pōhaku.

E nānā hoʻiʻoe i ka uhiʻia o ka pestle i ka pāpale hina. E kānaluaʻoe e hoʻohuli a hoʻololi i ke kīʻaha a hiki i ka wiliʻana,ʻoiaiʻoe e'ō'ō i ka laiki -ʻaʻole mākou e makemake e haʻalele i kekahi mea i loko o laila.

07 o 08

Pehea e hoʻolālā ai i kahi New Mortar and Pestle: Hoʻololi a'Ōlelo hou

Ua olaʻoe i ka mīkini mua, i kēia manawa ua holoiʻia a ua hana hou ... he mau manawa'ē aʻe . ʻIke wauʻaʻole kēia ka "hoʻokipa" o ka hana, akā ke hoʻohiki nei wau ua waiwai nui ia.

E hoʻohana i ka palahū kīʻaha hoʻomaʻemaʻe no ka'ōpala i ka puluʻeleʻele i loko o kahi kōpala. E lawe i ka mīkini a ka pestle i ka pilahi a hoʻohana i ka poli e hoʻokuʻu i kahi pānaʻi e like me ka hiki. (Mai hoʻohana i ka'ōmole aiʻole ka wai paakiki.) E waiho hou i kahi liʻiliʻi o ka laiki a me ka wai i loko o ka mīkini. E hana hou i ka hana a pau o ka hanaʻana, ka holoiʻana a me ka holoiʻana, a hiki i ka wā e hina hina ai ka laiki aʻo kaʻeleʻele ia. Hiki paha iāʻoe keʻimi i ka haʻalulu a hoʻomau i ka wā ma hope a iʻole ia lā aʻe. Ua laweʻia iaʻu iʻelima mau hua'ōlelo hou e hele ai mai ke oho hina i ka paʻi keʻokeʻo.

08 o 08

Pehea e hoʻolālā ai kahi New Mortar a me Pestle: Like The Master

Ua hanaʻoe i ka hana, ua hoʻolālāʻoe i kou mīkini a me ka pīpī! E paʻi iāʻoe iho ma hope, e hāpai i ka haʻalulu aʻike i kēlā mau puʻupuʻu lima.

ʻO ka hana hope loa i kēia kauʻana o ka hoʻouluʻana i ka mīkini a me ka pestle,ʻo ia ke hoʻokipa a mālama iāʻoe iho i kahi meaʻai. Hiki iaʻu ke'ōlelo i kahi paʻi paʻi, aiʻole he salsa, aiʻole he guacamole, ma kahi o ka wai anu. Ponoʻoe!