Kelepona kekahi i nā lā "nā kukui o keʻano," a hāʻawiʻia i nā hua momona momona a me ka momona o ka hua, ua maʻalahi keʻike i ke kumu. Akā, likeʻole me nā mea kūʻai kālā, ua waiwai lākou i nā meaʻai - e like me ka pālolo a me ka paʻakai - a piha hoʻi i ka fiber.
Maanei, ua hoʻouluʻia lākou me ka'aliko hazelnut chocolat, ua kāpiliʻia me ka koko a me ka hinamona, a kāpiliʻia me kahiʻelelo a me kaʻalani. ʻO ka hualoaʻa, he lush, pākani lahilahi a maikaʻi loa a maikaʻi. He kūpono lākou no ka pāʻaniʻana i kahi pāʻinaʻai nui a no ka hoʻokipaʻana iā Tu B'Shevat, aiʻole nā lā hoʻouluʻai e like me Sukkot.
Kōkua: makemakeʻoe i kahi kuʻemaka pua baleka no ka paʻi? E hana i kahi papa hana i ka home Darkness Chocolate Hazelnut Hōhā ma kahi o ka pihaʻana i lalo. Hiki iāʻoe ke nāwaliwali ma hope o kaʻaiʻana i nā lā no ka paʻiʻana i ka berena aiʻole ka hua.
Ka mea e pono ai
- No nā lā:
- 1/4 kapu kapulekalekaʻeleʻele,ʻokiʻoki
- 1 1/2 teaspoon aiʻole kaʻaila niu a me kaʻaila kapiʻole
- 1/4 kapuʻala i hoʻomaʻemaʻeʻia
- 1 teaspoon koko kalo
- 1 ka 'aila a ka mea kanu
- ʻO ka huapona i kāhiko
- 15 i 20 mau lā Medjool
- No ka hoʻokala:
- 2 teaspoon mea hoʻolaha 'sugar
- 1 teaspoon ka nihu wai kalo
- 1 teaspoon meramona
- 15 i 20 mau'ōpala
- ʻO nā kulike makaleka pouli eʻono
Pehea e hana ai
1. E kau i ka balaka a me kaʻaila niu i loko o ke kapuahi uila a me ka mahana ma luna (50%) no 30 mau kekona. E hoʻonā i ka makaleka. E hoʻomau i ka hoʻomehana i 30 mau hananaʻelua, e hoʻouluulu ana ma hope o kēlā me kēia hoʻomehanaʻana, a maloʻo ke kāleka aʻaʻohe hanu. ʻO kahi'ē aʻe, e hoʻoheheʻeʻia i loko o kahi pahulaea pahuwaiʻelua aiʻole i loko o ke pola i hoʻonohoʻia ma luna o kahi ipu hao wai . E hoʻokaʻawale.
2. E kau i nā kūmole i loko o ka polaʻau o ka meaʻai meaʻai aiʻole ka mea holoi a me ka pulse i nā manawa he nui, a hiki i kahi'āpana liʻiliʻi loa.
Holo i ka pūnaewele ma kahi o 20 a 30 kekona hou aʻe, a hiki i ka wā i hoʻokuʻuʻia ai nā manu i kaʻaila a lilo i lepo i ka waiʻu. E kiola i lalo o nāʻaoʻao o ka polaʻau a me ka spatula, e hoʻohui i ka waileka a me kaʻaila i hoʻoheheʻeʻia, a me ka hana a hiki i ka wā e hoʻopiliʻia. E hoʻomoʻa i ka koko kaʻala, ka mea 'ai, a me ka'alamona. Hoʻopili i kekahi mau manawa e hui pū.
3. E hoʻokuʻu i ka huiʻana i kahi pola, e hoʻonānulu me ka puna a hiki i ka huiʻana i nā mea maloʻo, a me ka manawa eʻono ai i ke kinaimona hou, inā makemakeʻia.
4. Me ka pahiʻoiʻoiʻoi, hoʻokaʻawale pono i nā lā e lawa ai e wehe i nā lua, a hana i kahi moku liʻiliʻi no ka hoʻopihaʻana. Ka pune no ka 1/2 teaspoon i 1 teaspoon o ka baleka makaleka i paʻi i kēlā me kēia lā (ʻo ka nui āu e hoʻohana ai e hilinaʻi ia i ka nui o ka lā).
5. I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e hui pū i ka mea 'sugar, koko koko, a me ke kinamona. E hoʻopau i nā lā, e hoʻopihapiha i kaʻaoʻao i lalo, i ke kōpaʻa. (No ka hōʻike hou aku, e hoʻomau i ka hapalua o nā lā, a hoʻololi iā lākou ma luna o ka pāpale hoʻolaha.) E kāomi i kahi pua bale hauʻu paha ma kahi kiko o ka pihaʻana i kēlā me kēia lā. E hoʻolālā i kahi pāʻani lawelawe. E hauʻoli!
E kūʻai i loko o ka pahu hau i loko o ka pahu hauā no ka hebedoma hoʻokahi. No ka'ōpala maikaʻi, lawe i kahi mahana ma mua o ka lawelaweʻana.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 782 |
| Ka nui o ka momona | 37 g |
| Ka momona | 7 g |
| Ka momonaʻole | 23 g |
| ʻO Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 11 mg |
| Nā Carbohydrates | 117 g |
| Fiber Dietary | 16 g |
| Pāmua | 11 g |