ʻO kēia mau kīʻaha kīʻaha piha i nā ululāʻauʻeleʻele me ka pihaʻana o kaʻaila. ʻAʻole i maʻalahi ka hoʻopihaʻana i kaʻaila. Hanaʻia me ka wikiwiki vanilla. Hoʻopiha maikaʻiʻia nā kīpī hūna i ka maikaʻi a laila hoʻokomoʻia ka pihaʻana i loko o lākou.
E leʻaleʻa i ka hoʻopihaʻana ia mau mea i ka vanilla pudding home a iʻole ka pīpī pākī . Hiki ke maikaʻi i kahi momona kalekaleka a me ka momona momona i loko o nā kiko.
Ka mea e pono ai
- 1 1/2 kapu waiū
- 1/2 kīʻaha kō
- 1 1½ teaspoons ka paʻakai
- 1/4 ka wai paila
- 1/2 ka wai mahana
- 2 hoʻopuka i kahi leka maloʻo maloʻo paʻa
- 2 hua nui, paʻi
- 6 1/2 mau kīʻaha i hoʻopiliʻia
- ʻo ka palaoa a pau (e pili ana)
- 1 teaspoon ka'āpala lemon
- Ka mea hana 'sugar, no ke koho (koho)
- No ka hoʻopaʻaʻana:
- 4 kapu waiū
- 2 hoʻopunipuni pūnaewele hoʻopunipuni (3.4 mauʻaina i kēlā me kēia)
Pehea e hana ai
- E hoʻopili i 1 1/2 kapu waiū i loko o ka'aniani liʻiliʻi; e hoʻopili i ke kōpaʻa nui, ka paʻakai, a me ka waiū. Holoʻo mai ka wela a maloo i ka lukewarm. *
- E ana i ka wai mahana i loko o kahi pola nui; e kāpīpī i ka mea hū ma luna o ka wai a laila e hoʻopūpī me ka mālie a hiki i ka wā e pau ai ka hū. E hoʻolālā i loko o ka waiū waiū lukewarm, nā hua, a me ka hapalua o ka palaoa; e kaomi a maʻa. E hoʻolālā i ka pelo lemon a me ka palaoa'ē aʻe e hana i ka paila umauma; hui maikaʻi.
- E hoʻohuli i ka pailapulu ma luna o ka lepo ma luna a kāpiliʻia no kahi o 8 mau minuke, a hiki i ka maʻemaʻe a me ke kola.
- E kau i loko o ke kīʻaha paʻakai, e huli i ka momona i nāʻaoʻao a pau. E uhi paʻa i ka loleʻili a e ala aʻe ma kahi mahana, me ka ukuʻole mai nā kiko'ī, no 45 mau minuke, a hiki i ka paʻiʻana i ka nui.
- E hoʻokuʻu i lalo a hele i luna i ka lepo māmā. E mahele i ka paila i ka hapalua.
- E hoʻokuʻu i ka hapalua i kahi ākea nui, 1/2 iniha ka lahilahi. Eʻokiʻoki me kaʻokiʻoki o kaʻoki, me ka hapa waena i hoʻoneʻeʻia (aiʻole e hoʻohana i kahiʻoki pōpipi). E kau i nā'āpana ma kahi pepa baking. E hana hou me ka hapalua o ka paila.
- E uhiʻia me kahi lumi kīʻaha me ka mama a kū i kahi wahi mahana, me kaʻole o ke kiko, a hiki i ka paʻi hapa nui, ma kahi o 30 mau minuke.
- E hoʻomau i nā mea i loko o ka momona momona hohonu, 365 F (185 C), a hiki i ka'ōmaʻomaʻo gula, e huli i nā manawaʻelua. Hoʻopili i nā kāwele pepa; e hoʻomaʻamaʻa i nā kikowaena ma mua o ka hoʻopihaʻana.
- I ka hoʻonaninaniʻana o nā pahu, e ninini i nā'ōmole 4 o ka waiu māu i loko o ka poho hohonu. E hoʻonui i ka pudding mix a paʻi a hiki i ka hoʻopiliʻana a me ka mānoanoa, e pili ana i hoʻokahi minute. E hoʻolimalima no ka noʻonoʻo 5 a 10 mau minuke.
- Ka pipi i ka pudding i loko o ka pahu paʻu me ka laulā a me ka paipu i loko o nā mea momona.
- Hoʻoulu kaʻaila i ke kōpaʻa ma nā kīʻaha piha. E mālama iā lākou i ka lamaina a hiki i ka lawelaweʻana i ka wā a mālama i nā mea i loko o ka firi.
* Ponoʻo Lukewarm e hoʻomaha i kou lima, aʻo 100 F.
Hiki iāʻoe ke like