Hiki iā'Ostrich ke lilo i mea'ē aʻe i ka pipi. Akā naʻe,ʻaʻole ikaikaʻo'Ostrich i ka meaʻai no laila e makemakeʻoe e hoʻolālā maikaʻi. Hiki iāʻoe ke hāʻawi i kahiʻala ostrich e like me kaʻono a me keʻano o ka'ōkena puaʻa. E lawelawe i ka laiki, kaʻuala, aiʻole nā mea kanu i hoʻomoʻaʻia .
Ka mea e pono ai
- 4 4-5 ounce / 110-140 g ostrich steaks (kokoke i 3/4 inihi lahilahi)
- 2 punetēpuni / 30 mL Mīkini paʻakai
- 2 cloves kele, minced
- 1 1/2 teaspoon / 7.25 mL ka paʻakai
- 1 teaspoon / 5 mL kaʻailaʻaila
- 1 teaspoon / 5 mL lulupa lulupa
- 1 teaspoon / 5 mL ka honuaʻeleʻele
Pehea e hana ai
- E kau i nā kohu ostrich ma luna o kekahi pā. Hoʻohui i nā mea i koe a me ka rub i nāʻaoʻaoʻelua o ke kohu. E uhiʻia me ka lole paʻi a waihoʻia i loko o ka friji noʻelua mau hola.
- ʻO ka grill preheat no ka mahana wela. Wehe i nā paku mai ka pahu hau a hoʻomaha lākou i loko o ke ana wela (uhiʻia) no 15 mau minuke i ka hoʻomehanaʻana o ka pahu.
- Hulu maikaʻi kaʻaila i ka wā e wela ai a hoʻokuʻu i kahi paepae e hoʻomoʻa. ʻO nā kīkelī Grill no 5-6 mau minuke ma kēlāʻaoʻao, ma muli o ka mānoanoa a hiki i ka mahana wela o loko e hiki i ka 150 mau makeli F.
- Ke puhiʻia i ka wela kūpono, e hoʻokaʻawale i ka'āmole a waiho kaʻiʻo i ka manawa no 5-7 mau minuke. E lawelawe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 61 |
| Ka nui o ka momona | 2 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 1,063 mg |
| Nā Carbohydrates | 3 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 8 g |