ʻO kahi'āhiu Kirsch a me kaʻahaʻai i kēia kumukū. ʻAʻole kaʻoni wale kahiʻai nui e hana ai iāʻoe iho, akā,ʻo ia kekahi o nā ala maikaʻi e hoʻolei ai i kahi hui hoʻoilo. Hiki ke hoʻohanaʻiaʻo Fondue ma keʻanoʻo ka'anenaʻana i nā meaʻono a pau.
Ka mea e pono ai
- 1 clove kaloka (ʻokoʻa,ʻokiʻia i ka hapalua)
- 2 2/2 kīʻaha maloʻo
- ka waina keʻokeʻo
- 1 kaʻina kaʻina lemon wai (kahi hou)
- 16 ounces
- 8 ounces
- 3 punetēpō
- 3 punetēpuniʻo Kirsch
- Pākuʻi nutmeg (honua hou)
- Peʻa pepaʻeleʻele
- Paprika
- 1 pākī palaoa'ūpī (ʻokiʻia i loko o 1 cubes cubes)
Pehea e hana ai
- E kopa i kahi mea hanaʻole (inoa huapuni a'āpana kila paha) me kaʻokiʻoki āpau. E hoʻohui i ka waina a waiho i ka mahana wela o ke kino.
- Hoʻopiha i ka waina a hiki wale i ka hoʻomakaʻana e puana. E ho'ēmi i ka mahana i lalo a hoʻonui i ka wai lemon.
- I loko o ke pola, hoʻonāulu i ka palaoa a me ka palaoa; e'āwīwī mālie i ka waina. E hoʻomau i ka kuke, e hoʻonāukiuki e kāohi i ke kāpiliʻana, a pau ka liʻuluʻana o ka hīpī a hoʻopiliʻia.
- ʻO ke kumukūʻai momona he māmā a'āwili paha me ke kīpīʻole i kaʻaila.
- E hoʻohui i ka pīpī i loko o ka pahu kuʻi. Hoʻohui Kirsch; e haʻalulu maikaʻi. E kāpīpiʻi me ka nutmeg, ka pepa, a me ka paprika.
- E uhi a kuke i kahi HIGH no ka 20 a 25 mau minuke a hiki i ka wela, a laila e huli i LOW no 1 i 3 mau hola. E mālama i ka ipuhao ma LOW i ka wā e lawelawe ana.
E lawelawe me nā kāmeʻa lawaiʻa a iʻole nā mea koho a me nā'ōmaʻi manu.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 1083 |
| Ka nui o ka momona | 61 g |
| Ka momona | 33 g |
| Ka momonaʻole | 18 g |
| ʻO Cholesterol | 162 mg |
| Sodium | 1,371 mg |
| Nā Carbohydrates | 57 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 52 g |