ʻO kēiaʻano meaʻai no nā mākena o nā matzoh oat o nā mākī gluten-free e hanaʻia me ka'ōmole oatālāʻole i hōʻoiaʻia, kaʻalani potato, a me ka palaoa almond. ʻO kēia mau mākena matzohʻoʻoleʻa he palupalu, maʻaleʻale a he hana maikaʻi e lawelawe ai i ka mōliaola. Hukiʻia lākou i loko o 18 mau minuke i ka hoʻonuiʻana i ka wai aʻaʻole lākou i loko o ka palaoa, ka laiki, nā pua puaʻa, a me nā mea hōʻalo.
Ka mea e pono ai
- 2/3 kapu o ka palaoa (ka lepo maikaʻi,ʻaʻole i'āponoʻia ke kīʻahaʻole)
- 2/3 kapu paʻakai'alala (ʻaʻole ka palaoa)
- 1/8 kapu
- ka'alamona almond
- 3/4 teaspoon ka paʻakai (maikaʻi Kosher)
- 1/4 kīʻaha kīʻaha
- 4 punetēpū me 1 teaspoon wai
Pehea e hana ai
- ʻO ka umuʻehu mua i 450 F.
- Inā he pizza kou pōhaku, e kanu mua i ka umu. Ināʻole, laina 2 pepa nui me ka pepa pepa
- I loko o kahi panakulu nui e hui pū me ka palaoa (e nānā i lalo ma lalo), ka'alala potato, ka'alemona, a me ka paʻakai. ʻO Whisk e hui maikaʻi.
- E hoʻonui i ka hua'ōlelo a hoʻomohala i ka mea hoʻohui kukui a iʻole e kū i ka huila e hui pū.
- E hoʻonui i ka wai a paʻi no kahi o hoʻokahi minuke, a hiki i ka hoʻopiliʻiaʻana o nā meaʻai a hui pūʻia ka hui.
- E ho ohana i kahi kiko e huki i ka paluhi matzoh ma kahi papa koli maʻemaʻe, kahi i pailapuluʻia me ka mālō potato. Hoʻopili i ka paila a hana i ka pōpō me ka paila. Eʻokiʻoki i ka palaoa i ka hapalua.
- Eʻoki iʻelua pepa nui o pepa pepa. E kāpīpī i ka pepa 1 me ka'oat o ka lālā aʻo ka māla potato. E kaomi i 1 pola o ka matzoh ka paila i loko o kahi disikope a kau i ka pepa lua o ka pepa i hoʻopiʻiʻia ma luna.
- E hoʻohana i kahi'ōwili e kāwili i ka palaoa i loko o ka pōʻai, e like me ka hanaʻana i ka paila paila.
- E hoʻohana i ka haʻani i ka paila i loko o ka paila. E kāpīpī me ka oamele hou.
- Ināʻoe e hoʻohana ana i ka pōhaku pizza eʻoki i nā mea mīkiʻi matzoh, e wehe i kahi pōhaku maʻaʻole mai ka umu. Wehe i ka pepa luna i ka pepa i hoʻopiʻiʻia mai ka mīkoi panopena. E hoʻokiʻekiʻe i ka mea'alapalapala me ka pepa'eneʻena o ka pepa i hoʻopiliʻia a hoʻohuli wikiwiki i ka palapalapala i ka pōhaku pizza a me ka pela e hoʻihoʻi i ka pepa pepa.
- E hoʻihoʻi i ka pōhaku wela i ka umu a e hoʻomoʻa i ka matzoh oat gut gluten-free no 10 mau minuke, aiʻole a hiki i ka wā e hoʻonaniʻia i ka'āpana uila a puni kaʻaoʻao. E hoʻololi pono i kahi pahu hana hauʻoli. E hana hou i ka papa hana hana me ka papaʻelua o ka paila.
Kiʻi-Ināʻoe e hoʻohana ana i nā pāpale bakena i kāwiliʻia me kahi pepa pepa e hoʻolapalapa ai i nā mākena matzoh, e'ūpī liʻiliʻi i ka lālā oat. E kau pono i ka palaoa ma ka pepa bakena, e hoʻopili i ka pehu mai ka palapalapala, e kāpīpīʻia me ka lālā oat a me ka baʻa no 10 mau minuke, aiʻole a hiki i ka wā e'ālī a me kaʻulaʻula i nāʻaoʻao. E hoʻolālā i ke kuʻi waea
Nā mea kōkua
No ka maikaʻiʻana o ka palaoaʻaila, e hoʻohana i kekahi kopeʻeleʻele puhiʻeleʻele i'ōniʻoniʻo i 1 kīʻaha o nā'ōleʻa i'ōwili waleʻia.
E hoʻonui i kahi o ka 1/3 kapu i ka manawa a me ka pulse 3 manawa. E hoʻohana i kahi kaula mīkini maikaʻi e hoʻomaʻemaʻe i ka palaoa. E mālama i ka lālā oatā e kau i ka moa ma kahi kūkukū. (1ʻona o ka'ōwili'ōwili i like me 2/3 kapu o kaʻaila oat.
Hoʻomaopopo: E hoʻomanaʻo mau i kāu mau hana, pahu, pans, a me nā mea hana a nele i ka gluten. E heluhelu mau i nā lepili huahana. Hiki i nā mea hana ke hoʻololi i nāʻano huahana me kaʻole hoʻolaha. I ka wā kānalua, mai kūʻai a hoʻohana paha i kahi huahana ma mua o ke noiʻana aku i ka mea hanahana no ka hōʻoiaʻana ua nele ka huaʻai mai ka gluten.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 270 |
| Ka nui o ka momona | 18 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 9 g |
| ʻO Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 796 mg |
| Nā Carbohydrates | 23 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 4 g |