KaʻUla Hoʻonāauao: Light and Airy

Inā he līpī liʻiliʻi paha kahiʻole e pili ana i ka lobster a me ka pīpaka, ua paʻiʻia ka piʻa o nā meaʻai. Akä, nui nä känaka e hopohopo i nä haha ; me he mea lā paha he mea hana maʻalahi a mea kupua paha no ka hanaʻana iā lākou, akā,ʻo ka mea maoli,ʻaʻole hiki iā lākou ke hana. He papa maʻalahi kēiaʻano paʻakai a hiki ke hoʻololiʻia i nāʻano he nui.

Ka mea e pono ai

• 1 1/2 tablespoons butter butter
• 1 1/2 tablespoons ka palaoa
• 1/2 kapu waiū (holoʻokoʻa)
• 2 hua (
• hoʻokaʻawale )
• 1/4 i ka 1/3 kapu i kēlā me kēiaʻano o ka lī (grated)
• 2 punetēpuni
• Pākuʻi Parmesan (finely grated)
• 1/2 kapune ka pua (lepo)
• 1/4 teaspoon ka paʻakai
• 1/4 teaspoon pepa keʻokeʻo
• Kōʻanoa: 1/4 teaspoon uliuli o ke kī

Pehea e hana ai

1. ʻO ka heat oven i ka 425 F.'Ekena 2 1-cup blelé kīʻaha / ramele me ka waiū a me ka lepo me Parmesan.
2. E hoʻolulu i ka 1 1/2 teaspoon baila ma luna o ka mahana wela-ala, e hoʻopili i ka palaoa a me ka kuke no 3 mau minuke e ulu mau ana.
3. I kēia manawa,ʻo ka waiū wela o ka microwave i ka mana medium no 30 kekona.
4. Whisk i ka waiū a hoʻomau i ka kuke, hoʻonāukiuki a hiki i ka ulu.
5. Whisk me nā hua a me nā meaʻala, a laila e hoʻomoʻi i ka mīni paʻakikī, e hāwanawana mālie e pale i nā hua.

1. E hoʻonoe i loko o ka pī, e hoʻonū a hui me ka hui.
2. E hoʻokuʻi i nā mea hou'ē aʻe, e hoʻokuʻu i ka wela aʻoluʻolu e hoʻomaʻamaʻa i ka mahana wela.
3. E luhi i nā'ōpūʻulu a me nā'ōpuni koʻikoʻi. Ināʻaʻoleʻoe e hoʻohana ana i ka ipu iʻa keleawe, e hoʻohui i kaʻaila o ke kākā.
4. ʻO 1/3 mau wīwī ka nui o ka poʻe i maʻalahi.
5. Hoʻohui houʻia ka pāpili i nā'iliʻula i koe.
6. E nininiʻia i loko o nā pāpū, waiho i ka umu, e hoʻokipa i ka wela a 375 F, a me kaʻai 30 a 35 mau minuke e pili ana i ka maikaʻi o kāu i hoʻolālā. Mai wehe i ka umu no nā minuke 20 mua!

Nā Hoʻoponopono a me nā Kuleana

• ʻO nā meaʻai me nā Gruyere, Emmentaler, helu, chevre, brie, cheddar, manchego, blue, aʻo ka meaʻoiaʻiʻo, kokoke i ka lihi.
• Hoʻohui hou:ʻO ka mea hope loa he mea maikaʻi. ʻO nā mea a pau āu e hoʻohui ai, he pono eʻokiʻokiʻia i ka'āpana a pēlā e māhele māheleʻia i loko o ka pālahalaha a i hiki i nā hua hoʻonui ke hoʻokiʻekiʻe iā ia - e hāʻule i lalo nā pūpū. Mai hoʻohui i kahi o ka hapalua o ka meaʻokoʻa'ē aʻe i ka paila wala, aʻike pono i nā mea a pau āu e hoʻopiha ai i mea maikaʻi e pale i ka mila. ʻO ka mea hope, pono e hoʻolapalapaʻia nā meaʻai'ē aʻe ma mua.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	559
Ka nui o ka momona	35 g
Ka momona	17 g
Ka momonaʻole	12 g
ʻO Cholesterol	274 mg
Sodium	980 mg
Nā Carbohydrates	37 g
Fiber Dietary	4 g
Pāmua	25 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.