ʻO ka'apena Iapana i kāpiliʻia kahi mea maʻamau i kohoʻia ma nā hale kai sushi ma ke Komohana.
Aia kekahi o ka huiʻana o ka iʻa, e like me ka hoʻopiliʻoleʻia i, scallops, hou a iʻole kāpili kūpikipiki, ka'ōmole, abalone, kīkuhi, calamari , nāʻiʻo, ka pulu, ka iʻa, a me nā iʻa iʻa'ē aʻe. Hoʻomoʻaʻia ka iʻa iʻa i loko o ke alana i hanaʻia me nā pūlaʻiʻopihi pāʻani, kaomi ( cae maile ka caviar), a me ka mayonnaise.
Ināʻaʻoleʻoe i hāʻawi i kahi ho'āʻo dynamite,ʻo ia ka mea hope loa, a me ka waiwai nui e makemakeʻoe e hoʻololi i kāu heleʻana i ka pā sushi, aiʻole, hiki iāʻoe ke hana i ka home ma kahi hapa o ka ke kumukūʻai.
ʻO ka hoʻololiʻana o ka dynamite kahikoʻo ia kahi hua ulu. Hiki ke hoʻololi i ka papahele i loaʻa maʻaneʻi me ka hoʻonuiʻana i ka Sriracha, ke kālelaʻula chila. Hiki ke hana i ka wela o ka wela i mea e like me kou makemake. Ma waho aʻe o Sriracha, hiki ke hoʻokomoʻia nā shikimi Japanese (7-chili meaʻala) no kahi papahana'ē aʻe o ka wela.
He mea maʻamau kēia meaʻai no ka hanaʻana i kēlā me kēia canapés dynamite, i kūpono no nā'āpana cocktail aiʻole nāʻaina ahiahi. Eia nō naʻe, no kaʻai maʻamau, hiki ke hanaʻia kēia meaʻai i ka 9-inch nui nui i ka 9-inch i kaʻaila e kuke ai.
Ka mea e pono ai
- 1 14-oz
- nā meaʻono likeʻole (calamari, nā mīkini, ke koʻi pipi, ka pale, ke kāpili pila)
- 1 paʻi o nā'ōleo keʻokeʻo keʻokeʻo (kāpili i hoʻopiʻiʻia, i kālaiʻia)
- 3/4 i 1 kapu kapu mayonnaise (Best Foods), lawa no ke'ahuʻula i ka iʻa a me nā haloo (e hoʻonui i kaʻano o nā meaʻono aʻoi aku ka maikaʻi)
- 2 punetēpuni'elina caviar (me ke koho 2 punetēpu no ke hoʻouluʻana)
Pehea e hana ai
- ʻO ka umu ahi he 375 F.
- ʻO ka pahu muffin pan me nā kīpala kolamu.
- I loko o ka ipu iʻa, e hoʻopili i ka wai, e hoʻoulu i ka mahana a hoʻomehu i ka iʻa iʻa kuapaʻa no 10 mau minuke a hiki i ka wā iʻakoʻia ai. E puhi, aeʻoluʻolu e hoʻalili.
- I loko o kahi pāʻani liʻiliʻi, e'eliʻokiʻia nā moa i ka'ōpū e hoʻoneʻe i ka wai nui. E hoʻokuʻu i nā haohao e hoʻomaha ai i ka mahana wela, a e hoʻoulu i kahi kāwele pepa e hoʻonele ai i ka wai a me ka māmā. NĀ MANAʻO: E hiki ke hoʻokuʻuʻia kēia paepae a hui pūʻia me nā puʻupuʻu o ka dynamite, akā, e liʻiliʻi ka hopena o ka hopena ma muli o ka māmā o ka mushroom.
- I loko o ke kīʻaha hanana, hoʻopili i ka iʻa iʻa a me kaʻohi , nā haloha, ka mayonnaise a me ka mango . E hoʻokuʻi mālie a hiki i ka hoʻohuiʻiaʻana o nā mea a pau.
- E nānā mālie i kahi'āpana'āpana i kēlā me kēlā me kēlā mehe kelehe alumina.
- E kīʻaha no 15 mau minuke aiʻole a hiki i ke kiʻekiʻe o nā dynamite. Ma ka kohoʻana,ʻo ka 2 mau 3 i ka 3 mau minuke, hiki ke hoʻololiʻia ka'ōʻana o ka umu i lalo o ka'ōpala e hoʻomaʻemaʻe i nā kiʻekiʻe o nā kīʻaha dynamite. Inā hoʻohanaʻia ka iʻa iʻa hou,ʻaʻole pono ka hoʻomākaukauʻana i ka iʻa (e like me ka helu # 3 no ka iʻa iʻa keʻokeʻo), ka mīkini kaʻina no 20 mau minuke a ma ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka iʻa (e hoʻolālāʻia ka manawa kūpono e pili ana i keʻano iʻa iʻa e hoʻohanaʻia) .
- E hoʻopili i nā poʻo o kēlā me kēia cupite cup me ka paʻi o nā mea hou hou no ka laulā a me ke kola.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 36 |
| Ka nui o ka momona | 2 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Nā Carbohydrates | 4 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 1 g |