Hoʻopuka Mele Kalikimaka Mele Kalikimaka - Maakouda Batata

ʻO ka Maakouda batataʻo ia nā'ālaʻi'akela a Moroccan a me nā mea palaʻa. He mau alanui alanui kaulana ia ma Morokola, kahi eʻaiʻia ai lākou iʻole ai hoʻohanaʻia paha e like me ka sandwich i hoʻopihaʻia i loko o nā momi o nā khobz Moroccan. Hiki iā lākou ke hoʻohanaʻia he meaʻai a heʻaoʻao paha.

ʻO kēiaʻano maikaʻi maikaʻiʻia me kaʻaila a me kaʻaila, ke kāleka, ka cilantro, a me ka kumini. He koho kūponoʻo Turmeric - hoʻohana iā ia inā makemakeʻoe e hoʻohui i kaʻono i nā mea paʻi paʻi.

ʻOiai ua hoʻolakoʻia nā mākouda me nā pālaʻi pīpī, makemake wau i keʻano a me keʻano o nā kīlaʻau i hoʻomaʻamaʻaʻia e like me ia i ho'ākākaʻia ma kēia meaʻai. Mālama kēia hana i ka manawa no ka hoʻouluʻana i kaʻualaʻuala, no laila ināʻoe e holo wikiwiki ana, hiki paha iāʻoe ke hoʻololi i ka'enela potato mahele o ka maakouda .

Hāʻawiʻia he 15 mau "kīlaʻi paila a hoʻokahi 12 mau māakouda nui .

Ka mea e pono ai

• 1 kilokika aiʻole 2 paona pīla (e pili ana i 5ʻokoʻa)
• 1 aiʻiki liʻiliʻi,ʻo kahi meaʻono loa
• 1 i 2 punetūpēpē
• 3 aiʻole 4 cloves keleka, kāomi
• 1 1/2 teaspoons cumin
• 2 teaspoons ka paʻakai
• 1/2 teaspoon pepa, aʻoi aku paha eʻono
• 1 teaspoon turmeric (kohoʻia)
• 1/4 ka ipuʻaila cilantro
• ʻElua hua, i paʻiʻia
• ailaʻoliva, no ke kāhili

Pehea e hana ai

Ma mua o ka manawa

1. E koho i nā'ōlaʻi hoʻokahi. ʻO Peel kaʻuala a me ka wahi i loko o ka ipu. E uhiʻia me ka wai paʻakai a hoʻolapalapa a hiki i ka hikiʻana i kahi pahiʻoi ke komo i waena o kaʻuala.
2. E puhi i kaʻuala a hoʻoloi i loko o ka wai hau e hoʻopau i ka kuke. E hou, ae hoʻomaha i kahi mea. Hīlī kaʻuala, uhiʻia, ma ka pōkī no kekahi mau hola a iʻole ka pō.

E hana i ka'ōlaʻi

1. E hoʻokuʻu i ka waiū ma kahi'ōkiki liʻiliʻi. E hoʻomoʻi i kaʻaila a hoʻolei mālie iā lākou ma luna o ka mahana-mahana wela no 5 a 10 mau minuke, aiʻole a hiki i ka translucent. E hoʻouka i ke kālaka a me ka saute i kahi minuke wale nō, e hoʻoulu pinepine ai. Holoʻia mai ka wela.

1. E hoʻopili i ka pīlaʻi pīlaʻi i loko o ka pahu. Hoʻoulu mālie i nā meaʻala, nā'ālika, ke kāleka a me ka cilantro. E hoʻolālā i nā hua e hoʻopaʻa i kaʻuala, akā,ʻaʻole i nui ka nui o nā hua i loko o lalo o ke pola.
2. E hoʻohui i ka mea kanu'alala i loko o nā pākeke e pili ana i 3 "ke anawaena.ʻO nā lima lima e hoʻonāmālie i ka hui.
3. Hoʻomaʻonaʻo ia i kaʻailaʻaila me kaʻoluʻolu e uhi i ka lalo o ka pale skillet. E hoʻopili i nā pōla pila a e'ū mālie i ka wela wela, e pili ana i 5 a 10 mau minuke a hiki i kaʻeleʻeleʻulaʻula.
4. ʻO keʻano'ē aʻe, e kāomi i nā mea kanu a pau o ka'atila i kaʻaila maʻemaʻe ma kaʻaʻahu nui, aʻohi e like me ka nui o nā māakouda . No ka huliʻana, eʻoluʻolu e wehe i nā māakouda a puni me kahi kiko. E kau i kekahi pālahalaha ma luna o ka pāʻea, a hoʻohuli i ka pā a me ka'ūlaʻau i lalo. E hoʻomoʻa i kaʻaila iki aʻe i ka pāʻanuʻu a hoʻokaho mālie i ka kīʻaha kīʻaha i loko o ka pā e kuke i ka hapalua.
5. E lawelawe i ka mahana maakouda .