Hāʻawiʻia kēia meaʻai a me ka mea'alama mai i kahi overripe maiʻa, a inā paha he mea maikaʻi loa ia no ka palapalapa, no ka maikaʻi, hoʻolilo ia i meaʻai maikaʻi loa no nā mea e makemake ana e hoʻohāhā.
ʻO ka kī i ka meaʻai maikaʻiʻole,ʻaʻole ia ma luna o ka hoʻopiliʻana i ka paona. I ka manawa e hoʻomoʻiʻia ai ka mea wai i ka maloʻo, e hui pū me ka lima ma ka lima a hiki i ka manawa e hoʻomaʻemaʻeʻia ai ka palaoa,ʻaʻole e lōʻihi ka lōʻihi ma mua oʻumi mau kekona. Hiki i ka nui o ka hui ke hana i ka hua hope e maloʻo, paʻakikī aiʻole misshapen.
E hoʻomoʻi i nā hua me nā mea maloʻo, ma mua o ka hoʻokomoʻana iā lākou i loko o ka pahū pololei ma mua o ka pailaʻana, e mālama pono iʻole e komo i lalo o ka pā. Ke hana nei kēia hana me ka blueberries, ke kokolekaleka, a me kekahi mau mea add-ins.
I ka'ōleloʻana, no ka pāʻina palaoa pāʻani iki i ka palaoa pāʻani, e ho'āʻo i kēia Pākī Bunch Chocolate Chip .
Ka mea e pono ai
- 1¾ kīʻaha (228 grams)
- ka palaoa a pau
- 2 hua
- 3/4 kapu kō
- 3 maiʻa nui ('ōpiopio)
- 4 Nānā. beka (1/2 lāʻau)
- 1 tsp.
- ka hua'ōlelo vanilla
- 1 tsp. ka palaoa
- 1/2 tsp. pauka koka
- 1/2 tsp. paʻakai
- 1/2 tsp. ka lāʻau'alanamona
- 1 kaomi walnuts
Pehea e hana ai
- ʻO ka umu'ehiʻehiku i 375 F. Ka momona o kaʻeha 9-iniʻi.
- I loko o kahi pola nui nui, e hui pū i ka palaoa, ka palaoa līpū, ka waiu paila, ka paʻakai, ka kinamona, a me ka walnuts.
- Pele ka maiʻa, ae hoʻomohu iā lākou i loko o ke kīʻaha likeʻole me ka māla potato a me kaʻili. Hiki ke maikaʻi keʻano pume.
- Wehe i ka pipi a hoʻomaha i loko o ka mimikiwe wela, ma loko o ka mūkini ulaula, no ka minuke hoʻokahi a hiki i ka hoʻoheheʻeʻiaʻana. E hoʻonā i ka waiū maʻemaʻe i loko o ka mīkī nui.
- I loko o kekahi kīʻaha likeʻole, e paʻi i nā hua, a laila e hoʻopau i ke kō me ka pa a hiki i ka wā iʻokiʻia. E hoʻomoʻo i ka vanilla, a laila e hoʻopili i ka huapoa'ōpili i ka pāʻina banana a hoʻoulu a uluʻia.
- E hoʻomohui i ka mea wai i nā mea maloʻo a hoʻokuʻi mālie a hiki i ka pauʻana o nā pola o ka palaoa maloʻo. Eʻike ponoʻia ka pahuhoho lumpy. Ua maikaʻi! He mea nui loaʻaʻole e hoʻopau i ka paona, aiʻole ka hopena o ka meaʻai e paʻakikī loa.
- Ke hoʻokuʻuʻia ka wai a me ka maloʻo, eʻoluʻolu e ninini i ka pahu i loko o kāu paila palaoa i hoʻomākaukauʻia a hoʻokuʻu koke i ka umu.
TIPA: Hiki ke hoʻohuiʻia nā mea maloʻo a me ka paʻakai, ma mua, akā, i ka manawa e hui pūʻia ai nā mea maloʻo a me nā maloʻo, e hoʻopiha ka wai (partially) i ka lepo palolo a pono eʻoki kokeʻia ka paona . - E kuki i 50 mau minuke ai ole a hiki i ka hoʻokomoʻana o ka niho i ka waenakonu o ka ipu i waho maʻemaʻe.
- Wehe i ka paila mai ka umu ae hoʻomaha ia no 10 mau minuke. No ka weheʻana i ka berena, e pale pono i ka pan-e hāʻule ka paila i waho, no laila e mālama pono iā ia me kāu lima'ē aʻe. E hoʻonoe i ka pāʻina i ka pae kekō i ke ana wela.
No kahi hana maʻamau, e lawelawe i kēia mau huaʻaina'alaina i hoʻouluʻia me kahi meaʻalani'alelaʻona maikaʻi i kapaʻia he'enekino'enela .
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 510 |
| Ka nui o ka momona | 30 g |
| Ka momona | 9 g |
| Ka momonaʻole | 7 g |
| ʻO Cholesterol | 108 mg |
| Sodium | 772 mg |
| Nā Carbohydrates | 57 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 9 g |