Hoʻopuka i nā papa hana

Hiki i ka wānana ke ho'ōla i nā iwiʻaoʻao

Hoʻopuka i nā papa hana

• E koho i ka meaʻulaʻula i keʻokeʻo (ʻaʻole he poʻo hina a he'ōmaʻomaʻa) ka momona.

• Kipi i loko o 3 a 4 mau lā aiʻole e hoʻonele i 3 mahina. Ma muli o ka momona momona nui,ʻo nā'āpana palekana kūpono-i ka maloʻo e hiki ke paʻi wikiwiki a hoʻololi i ka pale ināʻaʻole i hoʻohana ponoʻia.

• E hōʻalo i ka paleʻana i nā meaʻokoʻa hou.

• E hoʻolālā i ka 1 a 1-1 / 2 paona i kēlā me kēia kanaka i ka kūʻaiʻana i nā spareribs.

• E wehe i ka membrane lahilahi ma kaʻaoʻao o nā iwiʻaoʻao ma mua o ka kukeʻana, ināʻaʻole i hana ka pīpī pela.

E wehe i kahi kihi me kahi pahiʻoi aku, paʻa mau a kahae mai nā iwiʻaoʻao.

• Nānā maʻamau ākea: eʻai i 325 kahepa F no ka 1-1 / 2 a 2 mau hola.

• Ināʻoe e hoʻolālā e kau i nā iwiʻaoʻao i loko o ka wai aiʻole ka meaʻala aʻoi aku no 4 mau lā, koho i ka marinade me ka paʻakai liʻiliʻi loa. E hoʻomaka ka paʻakai i nā iwiʻaoʻao i mea e like me ka ham a me ka puaʻa.

• Ke hoʻopauʻana i nā haʻalima i ka grill, e hoʻomoʻi i ka milo i nā minuke he mau minuke e pale i pāhūʻana a'āpala a ma hope paha o ka weheʻana mai ke kaha.

• Inā makemakeʻoe e hoʻohana i kāu marinade e like me ka hoʻokipaʻana a me ka meaʻono, e hoʻomaloʻo e hoʻolapalapa ia no 5 mau minuke ma mua o ka hoʻohana houʻana.

• I ka wa e kuke ai ka umu, e kau i nā iwiʻaoʻao ma kahi kīpili i loko o kahi pani pani e paniʻia me ka'ōmole e hiki ai i ka momona ke maloʻo.

• I ka pauʻana o nā'ūpili, e hoʻokuʻuʻia kaʻiʻo mai ka piko o nā iwi a me ka iwi e lele maʻalahi i kaʻiʻo.

• Ma ke 'ano he nui, e hoʻolālā ma ka liʻiliʻi he 1-1 / 2 hola i nā iwi āpau.



• No ka kukeʻana, e hoʻolālā i ka 1-1 / 2 a 2-1 / 2 mau hola.

• Ka nui o nā meaʻai i ka hopena nui o ke kolo.

• Hiki ke hoʻohanaʻia i nā kuʻi a me nā mea e hoʻomaha ai i ka manawa ma ka hapanui o nā hihia.

• No ka 'ike hou aku e pili ana i ka hoʻouluʻana a me ka puhi wela i nā mea'ē aʻe, e kipa iā Barbecues a me Grilling .

More e pili ana i Spareribs a me Sparerib Recipes:

He aha nā mea palekana? - FAQ
E kāluaʻia paha nā kānana? - FAQ
• Hoʻomohala i nā meaʻai Cooking

Cookbooks

Ka Pākeke! ʻO ka Baibala
ʻO ka Barbecue America Cookbook: nā meaʻono maikaʻi a America mai kēlā a me ke kai
Ka Hoʻohanohanoʻana i ka Barbecue:ʻO ka Ultimate Guide i nā Māhele'ĀinaʻEhāʻo Cue
ʻO ka puke kākau pukeʻo Kansas City Barbeque: Barbeque
More Cookbooks