ʻO nāʻona - nā hua'iliaki i kālaiʻia - he māla Helene kahiko. Ma waho aʻe o ka hana ponoʻana i ka meaʻai, ponoʻoe e pale i ka'ōwili o nā lau i mea pono no kaʻikeʻana i ka hua. E hahai pū me kēia mau hana a me ka neʻeʻana i nā papahana a e hele anaʻoe me ka holomua me nā pono i ka manawaʻole.
02 o 13
ʻO Parboil ka huaʻi waina
ʻO Scott Akerman / Flickr
Eʻoki i nā lāina waina noʻekolu aʻelima mau minuke ma mua o ka hoʻomaka. Hoʻopili kekahi poʻe kuke i kēia hana akāʻo ka palahalaha ka mea e hoʻonanea ai nā lau, aʻoi aku ka maʻalahi a maʻalahi hoʻi ke'ōwili.
E kau i kahi lau palahalaha ma kahi pālahalaha me kaʻaoʻao lalo e kū pono ana i luna a me ke kiko e kū pono ana iāʻoe. Aia ka lau ma kaʻaoʻao'ākau ināʻikeʻoe i nā lālā i ho'ālaʻia. Pono kaʻaoʻao'ālohilohi i lalo.
Ma ka hoʻoukaʻana i nā laloʻelua mau mea, hiki ke maʻalahi ka loli. Hoʻohui kēia i kahi hana, akā e hauʻoli pahaʻoe no kou laweʻana i ka manawa. Ma hope o kou waihoʻana i ka hoʻopihapiha, hiki iāʻoe keʻeli i ka lalo i luna hoʻokahi. Ināʻole, hiki iāʻoe keʻeli i kēlā me kēia wahi pākahi.
E kūkulu iʻelua punetēpu o ka hoʻopihaʻana ma kaʻaoʻao waena o ka lau e kokoke ana i kahi o ka pū. ʻO ka nui o ka nui o kāu e hoʻohana ai e hilinaʻi ia i ka nui o ka lau. E ulu ana ka laiki i ka manawa eʻai ai, no laila e mālama ponoʻole i ka uhiʻana i nā pepa.
E hoʻomaka e'ōwili i ka lau i kahi piko waena, e mālama i ka hoʻopihapiha i loko o kahi log kiko. ʻO kēia kahi'āpanaʻoi loa no ka mea hiki iāʻoe ke haehae i ka lau inā e pāomi pinepineʻoe, akā ma hope o kou halaʻana i kēia hana, ua liloʻoe i mea homeʻole.
E hoʻomau mau i luna a hiki i ka hoʻohanaʻana i ka lā i koe. Pono ka hopena hopena e paʻa akāʻaʻole paʻakikī hou, no ka mea e ulu ana ka laiki i ka manawa e kuke ai. E mālama pono he lumi liʻiliʻi e ulu ai. Ke hoʻopauʻiaʻoe, e kīʻoe i nā lau i'ōwiliʻia a paʻiʻia i loko o ka poho o kou lima a hāʻawi aku me ka palupalu.