Hoʻoponopono'Āpenaʻo Suzette

ʻO kēiaʻano lālā maikaʻiʻole Suzette ka meaʻai no nā mea kuke a pau e makemake e ho'āʻo i ka'ōmole kaulana o ka'ōmole momona momona, me kaʻole o ka hopena o ka hōʻailona o ka meaʻala. Hāpaiʻia kēia meaʻai i kahi'anuʻoluʻono e pili loa ana i ka'ōpala a me ka nānāʻana i ka hua mua. E hoʻomoʻi i kaʻaila a iʻole ka puʻu i'ūpīʻia ma luna o ka hana maʻamau.

Ka mea e pono ai

• 1 ka palaoa i ka palaoa
• 1/2 kapu waiū
• 7 punetūpuni
• 2 hua
• 2 punetēpeta kaʻaila (melted)
• 2 teaspoons orange wai
• 1 1/2 teaspoons zest (ʻalani)
• 1/4 teaspoon ka paʻakai
• 6 i ka 8 punetetena butter (no ka pan, māheleʻia)
• No ka Orange Sauce:
• 1 1/2 kīni wai waiʻakai (maikaʻi ka maikaʻi)
• 2 punetēpuni kō (ka pānaʻiʻia)
• 2 teaspoons zest (ʻalani)
• 2 teaspoons Nui Marnier
• 3 alani (peeled a mehele)

Pehea e hana ai

1. ʻO Whisk nā mea a pau me ka ikaika a hiki i ka wa e laumā maikaʻi ai ka pulupulu crepe; eʻae i ka pahu e hoʻomaha i loko o ka pahu hauā no hoʻokahi mau minuke he 20 ma mua o ka hanaʻana i nā kaha.
2. E hoʻokuʻu i kaʻaila 1 ka 'ai ma loko o ka pan crepe a iʻole ka skillet nui ma luna o ka mahana wela haʻahaʻa. E hoʻokuʻu i 3 punetēpuni o ka paʻiʻana i ka paila a'ōwili a hiki i ka lalo o ka pan i uhiʻia me ka pahu. E kuhi i ka crepe no ka minuke 1, ai ole ia a hiki i ka pailaʻana o ka crepe i luna a me ke gula ma lalo iho.

1. E wehe i nāʻaoʻao o ka crepe, e hoʻokuʻu i ka spatula ma lalo iho, a laila e hoʻokaho i lalo i lalo i lalo i ka pan. Ehu no hoʻokahi minuke a hoʻokuʻu i ka crep i ke kī e hoʻomaʻamaʻa. E hana hou me ka pahū i koe.
2. Lawe mai i ka waiʻalani, koko, a me kaʻalani i kahi ohe.
3. E hoʻokuʻu i ka wai e hoʻolapalapa no 5 mau minuke, e ho'ēmi i loko o kahi miki liʻiliʻi iki.
4. Wehe i ka ikiʻalani mai ka wela a hoʻoulu i ka Grand Marnier a me nā alani.
5. E hoʻomoʻi i nā mana i ka pā e hoʻonā i nāʻaoʻaoʻelua i ka paʻakai alani.
6. Hoʻopili i nā māhele i loko o ka'āpana aiʻole e hoʻohuli iā lākou i mau mea hao. E kau i kahi kaomi o ka hau a ma hope o kēlā me kēia mehe a hoʻoulu i ka Suzette pū me ka siponi alani.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	198
Ka nui o ka momona	7 g
Ka momona	3 g
Ka momonaʻole	3 g
ʻO Cholesterol	66 mg
Sodium	237 mg
Nā Carbohydrates	28 g
Fiber Dietary	3 g
Pāmua	7 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.