ʻO kēia mau keiki iʻaʻeleʻele i uhiʻia me ka tzatziki waiwai, ka mint momona, nā mīni mīniʻalani, a me nā'alalaʻulaʻulaʻulaʻula ma kahi momona ciabatta e hoʻonui i ka BBQ. Makemake i nā koho hou? Ināʻoe he lohi cheese, e ho'āʻo e hōʻomi i ka nihi salty feta aiʻole i ka palaoa wicotta'ōwili. Mai makemakeʻoe eʻai i kēlā meaʻai? E ho'āʻo i ka hoʻonaniʻana i nā kīʻaha palaoa a pau no ka lāʻau maikaʻi.
Ka mea e pono ai
- 1/4 lb keiki hipa
- 1/2 tsp. ʻO ka'ōlelo Helene
- 2 tbsp. nā'ōmato (i'ōhinuʻia)
- 1 kikokikona wahi onioni (ʻulaʻula)
- 1/2 tbsp. Maki
- 2 tbsp.
- tzatziki
Pehea e hana ai
1. Hoʻomaka i ke kāohiʻana i kāu mau keiki hipa. Ke hāpai mau nei wau i ka hanaʻana i nā pōkole me ke kāpili pahū - e pili ana i ka hanaʻana i kāu pōʻai i kahi āpau, e hoʻopiliʻana i ka mea i hikiʻole ke pale aku i ka hana, a laila hoʻomaʻamaʻa i ka waho o kaʻiʻo. Hiki iāʻoe keʻokiʻia ma luna o ka wili hao (kahi ka mea aʻu i hana ai no kēia meaʻai) aiʻole hiki iāʻoe ke kuke i ke kī. E hoʻolālā i ka mahana wela, e hoʻonui i kāu kikowaena, eʻaila no ka minuke he mau minuke a hiki i ka liloʻana o ka lepo i maʻalahi a kuke i ka hapalua o kaʻiʻo.
I kŰia wahi, e ho okumu i ka nalu me ka mńlie, a laila e ho opa i kekahi aoao no ka minuke a elua paha. ʻO ka hope, e makemakeʻoe e lawe i kahi pūpū a hoʻokuʻu i ke kī. ʻO ka mea i hanaʻia e kōkua i ka pilikino e noho pū me ka nani. E hoʻomau i ka kuke aʻokiʻokiʻia kaʻiʻo a waihoʻia e hoʻomaha.
2. Hoʻomaʻaka i kāu pā - e hana i kēia ma luna o ke kuʻomaka, ma ka haleʻoki'ānele, aiʻole e hoʻohana i kekahi mea broiler. Ke kani anuanu ka hua a hoʻomehana, hoʻopili i ka hapalua o ka tzatziki ma nā'āpanaʻelua. Ma ka hapalua, e hoʻonui i kaʻaila hipa, a laila ka'ōlaʻau paʻakai, a laila kaʻulaʻula, a me ka mint. E lawelawe koke.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 401 |
| Ka nui o ka momona | 22 g |
| Ka momona | 10 g |
| Ka momonaʻole | 9 g |
| ʻO Cholesterol | 106 mg |
| Sodium | 145 mg |
| Nā Carbohydrates | 17 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 33 g |