ʻO Hot Cross Bunsʻaʻole wale no ka hola Easter! ʻO nā meaʻono, citrusy mea maʻalahi ka hana a me ke keʻokeʻo!
Hāʻawiʻia kēia meaʻai i kahi palu palaoa ulalahi me ka hoʻohuiʻana i nā hua wainaʻono a me kaʻalani'ōmaʻomaʻo nani! Hoʻomaʻo ka waina i ka maikaʻi ma nā'ōwili i ka wā i hoʻomoʻiʻia ai lākou i kahi o ka wai mahana a laila hoʻouluʻia i mua o ka hoʻonuiʻana iā lākou i ka paila'ōwili.
Hoʻokumu maikaʻiʻia ka Hot Cross Buns mai ka umu mai! Hoʻomaka i kāu Easter Brunch a iʻole kekahi brunch'ākau me ka'āpana o kēia mau puke a me kekahi baona maikaʻi a me nā hua!
Ka mea e pono ai
- 1 pākewele o ka mea'ūpena maloʻo maloʻo (aiʻole 2 teaspoon teaspoon o ka leka maloʻo maloʻo)
- 1/4 kapu wai wai
- 1 kaona o ka waiū, pale
- 1/3 kapu kīʻaha
- 1/4 kapu wai
- 1 teaspoon o ka paʻakai
- 3 1/2 kīʻaha o ka palaoa
- 1 hua
- 1/2 kīʻaha waina
- 1 Pākeke o kaʻalani kala
- 1/4 wai wai
- 2 Tablespoons sugar
- 1 kaona o ka pākino
- 1 Pākeke o ka waiū
Pehea e hana ai
- Hoʻoulu i nā huawaina i loko o kekahi wai wela no kahi iwakālua mau minuke, aiʻole e like me ka lōʻihi o ka hanaʻana i ka palaoa. Mālama kēia i ka paʻakai a me kaʻono i ka berena!
- E hoʻohui i ka hūna me ka wai lukewarm a noho ma kahi minuke.
- E hoʻohui i ka mahana wela (ʻaʻole i kāpuluʻia !!!) ka waiū me ka waiū a me ke kō. E hoʻokuʻu i ka waiū e hoʻoheheʻe ai a kahe ke kō i ka waiū wela. E hooluolu i ka waiu a me ka wai paila a lukewarm.
- E hoʻohui i ka waiū waiū lukewarm me ka wai a me ka mea hū. E luhi i ka hua a me kaʻalani.
- E kau i ka pāpili i loko o ke pola o kahi mea hui kūpaʻa a hoʻomoʻomo iki i loko o ka palaoa ā hiki i ka hoʻopihaʻiaʻana o ka paila. E hoʻoulu i ka wai o ka mau māla waina a hoʻomoʻi i loko o ka palaoa. E hoʻokuʻi hou a hiki i ka hoʻohui pihaʻana o nā māla i loko o ka paila.
- E uhi i ka paila a hoʻokuʻu i 30 mau minuke, a hiki i ka pālua o ka paila.
- Eʻoki a māhele i ka palaoa i 12 mau pāleka like. E hoʻopiha i ka paila i loko o nā pōpō maikaʻi. E kau aku ia mau mea i loko o kahi pākena bakena, kahiʻoihana 13x9 iʻoi loa. E uhi i ka pī me ka lole kaʻa maʻemaʻe a hiki i kahi kanakolu mau minuke. E ho oho i ka umu a 375 degrees.
- Eʻoki i nā'ōwili no ka iwakālua mau minuke, aiʻole a hiki i ka'ōlena gula.
- ʻOiai e kuke ana nā'ōwili, e hui pū i ka 1/4 kapu wai a me 2 tablespoons o ke kō i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi. Hoʻopiliʻo ia i ka'ōpiopio a hiki i ke kaheʻana o ke kōpaʻa a ua hoʻokuʻuʻia kekahi o ka wai.
- Ke laweʻia nā pepa mai loko mai o ka umu, e hoʻouluulu iā lākou me ka paʻi a me ka wai.
- E hoʻohui i ka wai puro me ka waiū. Pono ka mānoanoa o ke kūlike, e hoʻomāhuahua i ka waipaʻa a me ka waiū e like me ka mea e pono ai. E kau i ka pāpili i loko o kahiʻeke paipai, aiʻole heʻekeʻeleʻele me ka piko i hukiʻia a huki i nā keʻa ma luna o ke poʻo o kēlā me kēia hua. E lawelawe me ka mahana a me ka leʻaleʻa!
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 179 |
| Ka nui o ka momona | 6 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 30ʻula |
| Sodium | 331 mg |
| Nā Carbohydrates | 30 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 3 g |