Hoʻoponopono i nā meaʻai

Ua lilo nā'ēheu manu i mea nui o ka lā pāʻani. ʻO nā wahi liʻiliʻi o ka lani e pono e mālama ponoʻia aʻaʻole ponoʻole inā loaʻa iāʻoe ka meaʻai maikaʻi. Noʻonoʻoʻoe i keʻano o ka hoʻolālā e hoʻopau aiʻole eʻoki i koʻoukou mau'ēheu, e hoʻomaka i kahi'ē aʻe me ka momona nui e hoʻonui ai iā lākou.

Hāʻalo kēia'atila ula i nā'ōlohelohe o nā'ēheu moa. Hoʻouluʻia ka mea ho'āla, kahi hōʻailona o ka wela, a me kaʻoihana'ē aʻe e hiki ai ke pale i kou mau'ēheu mai kahi maloʻo. Ke hoʻomākaukauʻia nā'ēheu, hiki iā lākou ke puhi, puhi, puhi, a'ōwili.

Hiki ke hoʻomaʻamaʻaʻia ka meaʻono i ka paina no 3 paona o nā'ēheu moa (e pili ana i 16 mau'ēheu). Hiki iāʻoe ke maʻalahi i ka uhiʻana i nā'ēheu'ē aʻe.

Ka mea e pono ai

• 6 mau kapu /1.4 lita wai anuanu
• 1/3 kapu / 80 ml ka paʻakai paʻakai (1/2 cup / 120 ml kosher paʻakai)
• 1/3 kapu / 80 ml keʻokeʻo maʻemaʻe
• 1/4 kapu / 60 ml keʻokeʻo maʻemaʻe
• 1/4 kapu / 60 ml nā pepaʻulaʻula
• 2 punetēpuni / 30 ml pepaʻeleʻele
• 1 punetuni / 15 ml pepa keʻokeʻo
• 3 paona i nā'ēheu pou

Pehea e hana ai

E hoʻomākaukau i ka hale

ʻOiai ka maʻalahi o ka māmā , eʻoi aku ka maikaʻi ke hoʻopiliʻia i ka pō ma mua. ʻO kēia ka mea eʻae ai i nā meaʻono e mare pono a hoʻomaopopo i ka mākaukau no kou mau'ēheu.

1. E hoʻohui i ka winika a me nā pepa.
2. Hoʻopau loa i ka paʻakai a me ke kōpaʻa i ka wai.
3. E hoʻopili i ka paila waina a me ka pepaʻeleʻele.
4. E ho'āʻo e hoʻohui, e uhi, ae waiho i loko o ka pōkī i ka pō.

E Hoʻopau i kāu Wick Wine

1. E kau i nā'ēheu moa ma kahi pahu haoʻole.

1. E pīpī i ka huiʻana ma ka'ēheu ma luna o nā'ēheu, me ka maopopo ua uhi loaʻia.
2. E uhi a waiho i loko o ka pahu fri. E hoʻokuʻu i nā'ēheu i ka brine no 2 a 4 mau hola.
3. Wehe i nā'ēheu a holoi maikaʻi. E hoʻonele i kekahi o nā kahe e koe.
4. Hoʻomaʻo maloʻo i ka moa me ka pepa pepa, e hoʻohana i kahi mea hoʻonani aiʻole e pēpē inā makemakeʻoe a kuke e like me ka makemake.

Nā manaʻo no ka hanaʻana i kāu mau hana hoʻohui

I kēia manawa ua hanaʻoe i nā'ēheu, ua hiki i ka manawa e hoʻoholo ai peheaʻoe e makemake ai e lawelawe iā lākou. Hiki ke kukeʻia e like me keʻano a lawelaweʻia me nāʻano kuʻina'ē aʻe, aiʻole hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi mea hou aʻe.

Nui nā māhele o ka'ēheu moa nui e hiki iāʻoe ke hoʻohana no ka hoʻouluʻana. ʻO kahi laʻana, he'eneʻena maloʻo, ka pepa, ke kola, ke chili, a me ke kāleka hiki ke hāʻawi iā lākou i ka hula maikaʻi. Hiki iāʻoe ke hoʻomalu i kou mau'ēheu i ka'ēheu a lawelawe iā lākou me ka lole lemoni zesty .

I ka wā e hiki mai ai i nā meaʻai, hikiʻole ke hana. Malia paha makemakeʻoe e ho'āʻo i kahi meaʻahaʻaina barbecue i mua o ka puhiʻana i kou mau'ēheu. A laila, he māla maikaʻiʻo teriyaki aʻo kekahi manawa i loko o ka mea kukeʻai mālie he koho maikaʻi loa ia.

Eia kekahi, e hoʻomanaʻo i hiki iāʻoe ke pāʻani a puni me ka brine . Ma muli o ka maopopo o ka mea e komo i loko o ka brine, hiki iāʻoe ke hoʻonui i nā mea hou e hoʻoponopono ai i ka'ōpala. ʻO ka hoʻohuiʻana i ka beer i kāu kālepa e hāʻawi iā ia i kahi lūlū lā nui. ʻO ka laweʻana mai i kahi'ōpona'ōpona a iʻole ka'ōmole wīnī cider ka maikaʻi no ka hoʻolimalimaʻana i nā'ōmole, a hiki iāʻoe ke hana pinepine i ka meaʻono me nā mea'ē aʻe.

Hikiʻole nā ​​hopena, no laila e leʻaleʻa me kāuʻike hou o nā'ēheu manu. Me kahi wweak maʻaneʻi a ma laila, hiki iāʻoe ke hana i kekahiʻike hou i kēlā me kēia manawa aʻaʻole e hoʻonamuʻia me ka meaʻai hoʻokahi.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	219
Ka nui o ka momona	11 g
Ka momona	3 g
Ka momonaʻole	5 g
ʻO Cholesterol	71 mg
Sodium	2,430 mg
Nā Carbohydrates	5 g
Fiber Dietary	0 g
Pāmua	23 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.