ʻAʻole kēia meaʻono eʻono like me ka mea maoli, akā, he meaʻono ia no ka mea e ho'āʻo ana e hoʻemi i ka nui o ka paʻakai i kā lākouʻai. Hiki ke mālamaʻia ka meaʻai i ka'oina Kina i ka meaʻai maikaʻi, akāʻo ka nui o ka sodium i loko o ka nui o nā meaʻai ma kaʻaoʻao kiʻekiʻe. ʻO ka mea maikaʻi,ʻo ka nui o ka sodium i loko o ka hapanui o nā loina Haina e hoʻololi kokeʻia. ʻO kahi wahi maʻalahi kahi e hoʻomaka ai me ka meaʻai soy, hoʻohanaʻia i nā hopena he nui.
ʻO kēiaʻano meaʻai maʻalahi e loaʻa i ka 1/3 kapu, aiʻole ia e hoʻomākaukau ai e pili ana iʻelua mauʻai.
Ka mea e pono ai
- 2 punetēpē kahi i kōʻemiʻia ai ka'ōpū baila
- 1 punetune
- i ka waina winika
- 1 teaspoon
- balsamic vinegar
- 2 teaspoons molasses
- 1 teaspoon leamele sesame
- 1/8 kapune kalo'ulama
- ʻO ka meaʻeleʻele eʻono
- 1/4 kapu
- ʻo ka wai kai
Pehea e hana ai
- E hoʻohui i nā mea a pau. I kēia manawa, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kaʻalani e like me ia, e waiho ana no hoʻokahi hola e hāʻawi i nā meaʻono i kahi manawa e hoʻohui ai iʻole e hoʻomehe i ka wai a emi iho ka hapalua, e pili ana i 3 punetēpē.
- 2. E kūʻai i loko o kahi pahu i hoʻopaʻaʻia i loko o ka pahu fri. E hoʻohana i ka iki i loko o 3 a 4 mau lā.
Hoʻokumuʻia kaʻaila sodai (25% ka liiki liʻiliʻi) e hāʻawi i kēia meaʻai a me ka meaʻai hoʻolimalima 12 a 13 milligrams o ka sodium no ka punetuni, ma kahi o 25 mg i ka hapalāʻau ke hoʻolapalapaʻoe i ka mila a hoʻemiʻia e ka hapalua.
No ka emiʻana i ka helu sodium me kaʻoi aku, e hoʻohana i ka meli baila ma waho.
No ka hanaʻana i kēia meaʻai, meaʻaiʻole, kaʻaila mīpala palaʻai no ka paila beli. E hoʻomaopopo wale i kēia mea e hoʻololi i kahi meaʻono, no laila e hoʻokolo i kahi liʻiliʻi a hiki i ka mea e makemake ai.
Bonus:ʻO kēia māmā soyʻaʻole i liʻupuʻu i ka wā e like me:
- ʻO ka paila bila (ʻohe (broths and stocks) i kekahi manawa he mau momona ka mea hoʻonā)
- ʻO ka waina wale nō i kapaʻia i loko o ka papa ("Malt" winika i ka gluten)
- Kālepa'alapalapa iʻole kaʻaila-ʻole (hoʻohanaʻia ka paona i kekahi manawa i ka gluten e like me ka mea lele)
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 23 |
| Ka nui o ka momona | 1 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 25 mg |
| Nā Carbohydrates | 3 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 0 g |