Aia nō, he nui nāʻoihana kaulana rhubarb akāʻo Rhubarb Relish kekahi o kaʻu punahele. He wikiwiki a maʻalahi ka hanaʻana, a, heʻano nui ia i nāʻano meaʻai likeʻole: nā uale, nā meaʻai, nā iʻa iʻa e like me ke keokeo e like me ka meaʻono a heʻono ia me ke kēpau.
E hoʻohana i ka maincrop, waho o ka rhubarb no kahi hefty, ikaika loa a me ka manawa hou Forced Rhubarb no ka māmā,ʻoi aku ka maʻalahi.
ʻO keʻano likeʻole,ʻaʻole naʻe i like me kahi chutter. Ke hoʻohana nei lākou i ka paʻakai a me ka vīneka e like me ke kuʻemaka, akā, ua emi ka mea i hoʻokipaʻoleʻia, a inā e mālamaʻia no kekahi mau pule i loko o ka pahu friji, e mālama lōʻihi.
Ka mea e pono ai
- 1 kaʻaila o kaʻaila
- 2 punetēmomin shallot (kahi'āpana liʻiliʻi)
- 2 punetēpō cider winika
- 2 punetēpuni wai
- 2 punetēpō ka'ōmole'ōmaʻomaʻo
- 250 grams rhubarb (holoiʻia, kālaiʻia aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi)
- paʻakai ka paʻakai
- pepa eʻono ai
Pehea e hana ai
- E kau i kaʻaila i loko o ka'anikena, e hoʻokuʻi i ka shallota a me ka kuke no 2 mau minuke a maʻemaʻe akāʻaʻole i paheʻe.
- E hoʻohui i ka vīnega a hoʻoulu. E hoʻomoʻi i ka wai a me ke kōpaʻa a hoʻolālā a hoʻopauʻia ke kō.
- Hoʻopiha hou i ka rhubarb, kau i kahi poʻi ma ka pā a hoʻomoʻa mālie no ka 30 mau minuke aiʻole a hiki i ka hoʻouluʻana o ka rhubarb. E hoʻolālā maikaʻi.
- ʻO ka manawa eʻono ai.
- E hauʻoli ma mua o ka lawelawe. E mālamaʻia ka hale kūʻai i loko o ka friji no ka nui oʻelua pule
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 67 |
| Ka nui o ka momona | 4 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 80 mg |
| Nā Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 0 g |