Hoʻopiʻiʻia kahiʻohe me Pan Gravy meaʻai

ʻO kēia'āpanaʻohe kūpaʻa he pīpī kūkāʻoi loa. ʻO ia ka'ōpala kūpono no kaʻaina awakea o ka Mele Kalikimaka a i ka makahiki hou paha. Aʻo nā mea i koe e hana i nā mea momona nani. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohana i ka pīpī'ūpī no ka hanaʻana i ka papa kuʻupuʻi .

Ka mea e pono ai

• 1 kūpani kūpili kū i kahiʻanuʻu (e pili ana i 5 a 6 paona)
• 2 i 3 teaspoons ka paʻakai
• 1/2 i 1 teaspoon pepa
• No ka Gravy:
• 1/3 kapu i nā mea momona
• 1/3 ke kīʻaha
• 3ʻaila wai
• ka paʻakai o ka paʻakai eʻono
• ka huʻi o ka pepa eʻono

Pehea e hana ai

1. E hoʻolale i ka umu a 300 F.
2. ʻO kahi'āpana'āpana, momona i luna, ma luna o kahi kī i loko o ka pā pāpaʻu papau hāmama.
3. E kāpīpī i kaʻaila me ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻokomo i kahi ana wela o ka meaʻai i loko o ka'ōpala, no laila, hiki i ka piko i waenakonu o kaʻiʻo. Mai waiho i ka hoʻomahaʻana i loko o kahi poho o ka momona a iʻole ka lima paʻi.
4. ʻO ka pā, kahi weheʻoleʻia, ma 300 F no ka holaʻelua a 2/2/2.
5. No ka meaʻuʻuku, pono ka thermometer o ka mea i 135 F, aʻo ka liʻiliʻi maʻamau he 155 F. Nānā: Ua'ōlelo ke USDA i ka pale kau wela no ka meli he 145 F.

1. Weheʻia mai ka umu a waiho i ka kū, e uhiʻia me ke kaula i ka manawa e hana ai i ka pua. E ninini i ka momona i loko o ke kīʻaha kīʻaha.
2. Hoʻihoʻi hou i ka 1/3 kapu o ka hoʻohemo i ka panakena.
3. ʻO ka'ōhinu'ōhinu me nā'ōpili i kauʻia ma kahi wela wela.
4. E hoʻopili i ka palaoa a hoʻopau ponoʻia.
5. E hoʻonui i ka wai, e hoʻoikaika mau.
6. Hoʻomaʻa a hiki i ka uluʻana.
7. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa, eʻono.
8. E hana i ka'āpana me ka pīpī'ūpī.