ʻO kēia pīpī pipi kānana ka mea e loaʻa ai nā mea i loaʻa mai i ka pipi meli a me kaʻaina kāpena, a he nui loa. E haʻalele i ke kāpena a me nā kāloka i waho a hoʻohana i kaʻoihanaʻuala a me ka pipi, aiʻole e hoʻonui i ka kāpena me ka mea kanuʻole. He meaʻono kēia'alala me ka pipi moa, ka ham, a me ka puaʻa'āpala. A inā e hahai anaʻoe i kaʻai pāʻani liʻiliʻi , e hoʻopili i kaʻuala me ka'alaʻalaʻala'alaʻula aiʻole ka puaʻaʻalaʻala "raiki." Eʻike i nā mea hou ma nā'ōlelo aʻo kumu i lalo o ka meaʻai.
Hash, akā ka ho'ākākaʻana, he kīʻaha o nā meaʻai i kīpalaʻia, e like me nā meaʻuala. ʻO nāʻaila a me nā bele ke komo pinepineʻia i loko o ka hash a loaʻa pinepineʻia ma nā menusina kakahiaka.
Hāʻawi ka ipuʻai i ka meaʻono me ka pī paila, aiʻole e lawelawe i ka hash me nā hua i ke kakahiaka. Ināʻoe eʻimi nei i kahi mea maʻalahi, maʻalahi no ka mele beef, he koho maikaʻi loa kēia.
Ka mea e pono ai
- 4 punetūpakai ka paʻakai
- 3/4 kapu'onuʻa
- 1 clove kelepona, kaomi
- 3 mau ipu i hoʻokuʻuʻia i kaʻuala
- 2 kīʻaha
- ka mea kanu liʻiliʻi i ka pipi kau
- 1 kaʻaina kāpenaʻai, koho
- 1/2 kīʻaha i nā kālokaʻai, koho
- 1/2 teaspoon
- lau lau lau
- 1 i 2 punetēpēʻia
- pāhili
- 1/4 teaspoon ka honua pepaʻeleʻele, aiʻole eʻono
- paʻakai, eʻono
Pehea e hana ai
- I loko o kahi ākea, kaumaha nui ma luna o ka mahana wela, e hoʻoheheʻe i ka waiū.
- Ke mahana ka pata, e hoʻohui i ke koʻi āpau. E hoʻolāʻau i kaʻokiʻoki, e hoʻoulu ai, a hiki i ka wā e loli ai a hoʻonuanuʻia. E hoʻouka i ka'ōleka a me ka sauté no hoʻokahi minute minuke. E hoʻouka i ka paila kīhāpai, ka pipi liʻiliʻi i kālaiʻia, a me ke kāpena a me nā kāloka, inā e hoʻohana. E hoʻolālā i ka laume, ka paʻi, a me ka pepa.
- Eʻai i ka hash a hoʻonui i ka paʻakai, e like me ka mea e pono ai. E hoʻolālā i ka mea hui.
- E paʻi i ka paila i lalo i ka skillet a hoʻokale i kahi o 8 a 10 mau minuke. E huli aʻeleʻele i kekahiʻaoʻao.
Nā Manaʻo a me nā Variations
- Inā ua haʻalele iāʻoe i ka'ōpala, parsnip, aiʻole turnip mai kahiʻai bipi pipi, ke manaʻoʻoleʻoe e kaomi a hoʻokomo i ka hash.
- E hoʻohana i ka pipi moa kohi, ka ham, a puaʻa paha i loko o ka meaʻai ma mua o ka pipi pua.
- E hoʻopili i kahi o kaʻuala me ka uala i kuʻiʻia.
- E hoʻonui i hoʻokahi kīʻaha o nā kernels kuki.
- Pākuʻi i 1 pepa pepa bale.
- ʻO kahi kīʻaha'alapalapala HashʻOho i ka uala. E kīʻaha i ke kōpelu i loko o ka meaʻai meaʻai aiʻole ka papa me ka meaʻaiʻai e hana i nā'āpana liʻiliʻi. E hoʻomoʻa i ka puapalāpona i nāʻaila a me ke kāleka. E hoʻomau i ka meaʻai.
Hiki iāʻoe ke like
Hoʻoponoponoʻia ka Pipi'Apena me ka Paila
ʻO ka pahu kūkenaʻo Bock Brown a me ka Hash Brown Dinner
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 185 |
| Ka nui o ka momona | 8 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 76 mg |
| Nā Carbohydrates | 24 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 5 g |