Hiki iā ia keʻono i ka nani o kona nani, akā ma kaʻaoʻao kaumaha. ʻO kēia meaʻai maʻamauʻole no ka mea maʻalahi e hoʻouluʻia i kahi hōʻailona Italia i like me ka palaʻaiʻo Emesplant Parmesan - nā meaʻono a pau, akā ma kahiʻanoʻano'ē aʻe.
Ma mua o ka luʻuʻana i ka holoiʻana i ka hua a me ka'ōniʻiʻia, e'ānaiʻia ka eggplant i loko o ka umu a hoʻomahaʻia. Hoʻopiliʻia ka'ōpū eggplant i kōwiliʻia me ka marinara, kahiʻano maʻamau o ka mozzarella i hoʻouluʻia, kahi hoʻoulu, a hoʻomoʻaʻia i ka umu a hiki i ka hoʻonuiʻana.
ʻAʻoheʻai,ʻaʻohe hua manu,ʻaʻohe palaoa -ʻo kahi eggplant hou wale nō, kou'alaina marinara punahele, nā lāʻau maloʻo, a me kahi pōhi no kēlāʻaʻahu Eggplant Parmesan. Hiki ke hanaʻia i ka hale'alalaina ma ka hale a iʻole mai kahi pahu no kahi wikiwiki wikiwiki o ka hebedoma.
Hiki i kēiaʻoki pōkole o Eggplant Parmesan ke lawelawe me heʻaoʻaoʻaoʻao i kahi meaʻai nui. A iʻole, hiki iāʻoe ke hana i ka meaʻai i loko aʻo ia wale nō, e kāʻili ana i kahi kōkua kōkua ma luna o ka puʻu o ka pasta gluten-freeʻole a kauʻia paha ma luna o ka umauma moa.
Ka mea e pono ai
- 2 lbs. eggplant (hoʻokahi nui, aiʻoleʻelua mea liʻiliʻi), i hoʻopiliʻia i loko o 1/2 "'āpana'āpana
- 1/2 tbsp. ʻO kaʻailaʻoliva wahine hou
- 3 kapu punahele
- marinara , māheleʻia
- 1 ka'ōmole i lalo o ka mikimiki i ka mozzarella i hoʻokuʻuʻia
- 1 tsp. hua maloʻo
- 1/2 tsp. kala kala
- 1/2 tsp. kalo
Pehea e hana ai
- Ke ahi wela a 400 F. E hoʻokaʻawale i kahi papahana 9x9.
- E hoʻolālā i nā'āpana eggplant i loko o kahi waihona ma luna o kekahi mau mīkoi liʻiliʻi o nā kāwele pepa. E kāpīpī i ke kui o ka paʻakai moana ma luna o ka eggplant. E noho no 20 mau minuke e huki i ka lume nui.
- E kau i nā'āpana eggplant ma luna o kekahi pepa mīpiʻu nui i kāwiliʻia me ke kāmeka ulaula a pepa pepa. ʻO ka huiʻailaʻaila ma luna aʻe a hoʻoulu i ke kapa. E hoʻonohonoho i nā'āpana eggplant ma kahi papaʻaina ma ka pepa baking. E kīʻaha no 20 mau minuke ma 400 F a hoʻomaha.
- Wehe i nā'āpana eggplant mahele mai ka umu mai a komo i loko o kahi pola nui. Hulu i hoʻokahi kīʻaha o marinara, 1/2 kīʻaha mozzarella i hoʻokipaʻia, oregano, kahi'alama, a me kaʻaila kukui ma luna. ʻO ka manawa eʻono me ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻokuʻi a hui ponoʻia.
- E hoʻokahe i nā mea ma loko o ka ipu huila i loko o ka lalo o kahi'atila pale 9x9. ʻO luna me nā kapuʻelua 2 marinara.
- E puhi i ka 400 F, weheʻoleʻia, no 10 mau minuke. E kāpīpī i ka mozzarella i hoʻokipaʻia ma luna pono'ī a hoʻi i ka umu no ka kukeʻana no kekahi 10-15 mau minuke a maloʻo ka hīnaʻi a mimiki ka mila.
- E hoʻomaha no nā minuke 10 ma mua o ka lawelawe.
Hoʻomaopopo: E hoʻomanaʻo mau i kāu mau hana, nā pahu, nā pana a me nā mea hana a nele i ka gluten. E heluhelu mau i nā lepili huahana no ka hōʻoiaʻana i ka huaʻona free-gluten. Hiki i nā mea hana ke hoʻololi i nāʻano huahana me kaʻole hoʻolaha. I ka wā kānalua, mai kūʻai a hoʻohana paha i kahi huahana ma mua o ke noiʻana aku i ka mea hanahana no ka hōʻoiaʻana ua nele ka huaʻai mai ka gluten.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 114 |
| Ka nui o ka momona | 5 g |
| Ka momona | 2 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 492 mg |
| Nā Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 4 g |