ʻO nā truffles Tiramisu he keʻokeʻo keʻokeʻo keʻokeʻo kalekaleka kahi i hoʻouluʻia me ka cheese a me ka cafe mascarpone e hoʻomaʻamaʻa i kaʻono o ka momona momona. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi papa o ka'ōmole huapalai a iʻole ka marky inā makemakeʻoe e hoʻolilo i kēia mau loiloi i mea maoli.
ʻO Mascarpone heʻanuʻu mīlū, mālie Italian a i hoʻohana pinepineʻia i nā meaʻai me ka mahalo i kona waiwai momona. Ināʻaʻole hiki iāʻoe ke loaʻa, hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka pīpī i piha i ka momona ma kahi, akāʻo kaʻaʻa a me keʻano o keʻano, heʻano'ē aʻe.
Ka mea e pono ai
- 1 kapu / 6 'auneke keokeo kahilekaleka (ka' aiʻoki)
- 1/3 kapu / 3 'auneke mascarpone cheese (i ke ana wela piha)
- 1/2 i 1 teaspoon ke kafe
- 1/2 i 1 teaspoon wai
- 8 ounce o ke kukui candy candy
- Kō koho: 4'enekene keʻokeʻo i ka uhile chocolate (e hoʻoulu ai)
- 1/4 kapu pahu kaomi kaoa (e hoʻoulu ai)
Pehea e hana ai
1. E hoʻoheheʻe i ka hulikulu keʻokeʻo i ka mīkiniʻenehana, me ka hoʻohanaʻana i ka hapalua o ka mana a hoʻouluulu ia ma hope o kēlā me kēia 30 kekona. E maʻalahi i nā scorches chocolate, no laila, maikaʻi ke puhi wela a mālie. E hoʻokuʻu i ka hoʻolālā inā he mau wahi i koeʻole i koe, a e waiho i ka wela o ka chocolate keʻokeʻo keʻokeʻo i nā'āpana i koe.
2. E hui pū me ka 1/2 tsp o ka'eleponaʻeleʻele me ka 1/2 tsp o ka wai i loko o ke kīʻaha liʻiliʻi a iʻole ke kīʻaha, a hoʻolālā a hiki i ke kaheʻana o ke kofe.
3. I ka wā i hoʻoneʻeneʻeʻia ai ke kelekeleʻo keʻokeʻo a maʻalahi, e hoʻopili i ka paʻakai mascarpone a me ka cafe a hiki i ka wā iʻole ai ka hanu. Eʻai i ka paila, a inā makemakeʻoe i kahiʻawaʻawaʻoi aku ka ikaika, e hoʻoheheʻe i ka 1/2 tsp o ka'epena ma mua i kekahi 1/2 teasp o ka wai a hoʻokomo i ke kāleka keʻokeʻo.
E kńkau i kahi pńkaukau o ka pńpili ma luna o ke k'keke bale keʻokeʻo a hoʻouka ia a hiki i ka hiʻona a hiki i ka lawaʻana o ke kikowaena, e like me 1-2 mau hola.
5. I ka wā e paʻa ai ka hui pū, e hoʻohana i kahi teaspoon aiʻole kahi'āpana'ōpiopio liʻiliʻi e hoʻokomo i loko o nā pōpō 1-inch ma kahi pepa holoi. Inā ua paʻakikī ke'ōwili, e noho ma luna o ke pākeke ma ke ana mahana a hiki i ka hoʻonuanuʻana i kahi liʻiliʻi. Inā pili i kou mau lima, eʻaʻahu māmā i ka koko koko i kekahi manawa.
6. E hoʻokuʻu i ke kāhili candy chopa i loko o ka mea umauma. E hoʻohana i nā kākoʻa aiʻole ke kāpiliʻana i nā mea hana e hōʻalo ai i ka loiloi i loko o kaʻene i hoʻoheheʻeʻia, a laila, e hoʻihoʻi ka hau i loko o ke pola. E kau i ka pahu kaulua i luna o ka pepa baking sheet and repeat until all the truffles is immersed.
6. Ke hana kuʻunaʻiaʻo Tiramisu me ka lepo o ka wai kahei ma luna, no laila e kau i ka koko i kahūʻoleʻia i loko o kahi kālai liʻiliʻi a māmā i nā kuʻi o nā kālepa me ka pau ka koko.
7. Hiki ke mālamaʻia nā Truffles i loko o ka pahu hau i loko o ka pahu fri a noʻelua pule. No kaʻono maikaʻi a me keʻano, lawe iā lākou i ka mahana mahana ma mua o ka lawelaweʻana.
Kaomi i kēia no ka nānā aku i nā Recipes Hoʻopili!
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 161 |
| Ka nui o ka momona | 10 g |
| Ka momona | 6 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 44 mg |
| Nā Carbohydrates | 16 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 3 g |