Pehea e Kuki a Hoʻokipa i ka Edame
ʻO Edamame nā'ōpena'ōpiopio ,ʻoiai i loko o ka'ōmole. Ma muli o ka'ōpiopio a me ka'ōmaʻomaʻo i nā'ōpona, hoʻonanea a me ka momona nāʻano meamea a me ka maloʻo, e like me ka mea i hanaʻia no ka waiu a me ka tofu .
ʻO kekahi mau mea kūʻai kūʻai e like me kā Trader Joe ke kūʻai aku i ka'āpana'ōmaʻomaʻo'ōkole i hulinaʻia a ma waho o ka'ōmole. He mea nui kēia inoa maikaʻi e hoʻopili i nā salama'ōmaʻomaʻo , e hana ana i nā huapalaa maʻamaʻa, aiʻole e hoʻomāhuahua i nā kīiki raiki a me nā meaʻai Iapana , akā nui kaʻono o ka'ōpala inā makemakeʻoe i kahi mea'alapona wikiwiki.
(E hoʻomaopopo i ka pauʻole o ka pailaʻana).
ʻO Edamame i hoʻohanaʻia i loko o ka pāpaʻa he mea makemake nui ia i nā haleʻaiʻaina a Iapana a he mea maikaʻi loa ia no nā meaʻai, nā meaʻawaʻawa , a me ka mea eʻai ana i ka mea olakino ma muli o ka pihaʻana o ka momona me ka momona. ʻO kaʻoihana hoʻomaha a me nāʻoihana olakino aʻoi aku ka hoʻonāhuiʻana i kā lākou koho. He hopena maikaʻi lākou i ka maikaʻi a he kumu nui o ka protein no nā meaʻai .
Pehea e holoi ai i ka inoa
No ka hoʻomapalaʻana i ka mana i ka mana o ka paila, e puhi i nā paila i ka wai paʻakai, aiʻole, e kāpīpī i kou inoa, a laila e pīpī i kahi mīmakai. Hiki iāʻoe keʻaina i ka inoa a me ka maʻamau.
- Kāpena: Hoʻohui i kahi hou, i ka mana i loko o ka pā i ka ipu hao, ka wai paʻakai. ʻO ka'ōpala ma kaʻalima he hoʻokahi aʻelua mau minuke a me ka inoa hou no nā manawaʻelima aʻeono a hiki i ka māmā o nā pi. E puhi a holoi i nā pulu me ka wai anuanu.
- Ke kani: E kau i hoʻokahi iniha o ka wai i loko o ka ipuhao a lawe i kahiʻeha. E kau i ka leka ma luna o ka wai e hoʻaila ai i loko o ka pahu kai a me ka'ūpuni, aiʻole ka colander. E uhi i ka ipu a me ka mahu no kaʻelima a 10 mau minuke no ka inoa hou a he mau minuke wale nō no ka inoa maʻamau. ʻO ka'ōpiopio a hiki i ke akahele. Hiki iāʻoe ke holoi e hoʻomaha inā makemakeʻia.
- E ho opa i ka mńlama: E kau ka mńlama lŘlili ma kahi pola a pńpń i ka wai. E uhi i ke pola a me ka mimiki i ke kiʻekiʻe noʻekolu mau minuke. Hiki paha iāʻoe ke hana i loko o hoʻokahi mau minuke hoʻokahi no kaʻikeʻana i ka lōʻihi o ka mea no kāu microwawe. E hoʻokuʻu iā lākou e hoʻomaʻalili ma mua o ka mālamaʻana.
- Pan-searing: E'ānai i ka pīpī ma luna o ka wela nui. Hoʻohui i ka inoa inoa a hoʻemi i ka wela i ka mean-kiʻekiʻe. Eʻae i nā paila e kuke a hiki i ka maʻalahi o ka maʻalahi, a laila e hoʻohuli i kahi o kēlāʻaoʻao. Hoʻomoʻa a hiki i kaʻoluʻolu. E lawelawe a mahana a wela paha.
Pehea eʻai ai i ka inoa inoa e like me kahi'āpena a me ka mea hoʻohana
- Keʻai nei mai ka'ōmole : Eʻai i ka inoa i ka inoa o ka mana i loko o ka'ōmole, e lawe mai i ka'ōpala i kou mau lehelehe, a laila e kui a kui i nā pi i loko o kou waha. ʻAʻoleʻoe eʻai i ka'ōmole , wale nō i ka beam edamame i loko, e paʻi mau i waho. Hoʻomoʻa pinepineʻia nā'ōpena, kahi mea e hoʻoulu ai i ka meaʻono a me kaʻike o kaʻaiʻana i ka inoa. E mālama pono iāʻoe kahi kaʻawale kaʻawale kahi e hiki ai ke kau i nā pehu edamame ma hope o kouʻaiʻana i nā piʻa i loko.
- Ka wā e hoʻoulu ai a me ka puhiʻana : E hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā kākā edamame a iʻole ke kau aku iā lākou ma hope o ka puhiʻana. E ho'āʻo i nāʻano likeʻole o ka paʻakai moana, nā paʻi pepaʻulaʻula, aiʻole nā hua sama.
Hoʻoponopono Edamame
Inā makemakeʻoe i ka inoa edamame, hiki paha iāʻoe ke ho'āʻo hou i kahi meaʻai meaʻaiʻo Iapana hou , aiʻole, e huli i kekahi mau mākoi me ka inoa ma lalo:
- ʻO ka mea kanu leʻaleʻa
- E hoʻomalu i ka inoa
- ʻO nā mea pāʻani a me ka edamame tabbouleh meaʻai
- Pālolo me ka inoa, ka mint, a me ka basil pesto meaʻai