ʻO Frangipane he mea'alemona almond, i hoʻonuiʻia me kahi hīmeni o vanilla, e hāʻawi ana i nā meaʻala a me ka momona. Hiki ke hoʻohanaʻia ka meaʻai i nāʻano likeʻole, e like me ka hoʻopihaʻana i nā warts, nā pōpō, a me nā pāla. ʻO nā mea maikaʻi loa,ʻo ia ka Bakewell tart (kahi pā i piha i nā papa hana o frangipane, jam, a me nā'alemona i uhiʻia),ʻo ka Conversation tart (pupuhi puff piha i kaʻilima aliʻi), Pithivier (a puff pastry pie), a me Iesite (kahi i hoʻopihaʻia ka pāʻina).
ʻO ka mea i hoʻomaopopoʻia ka origina oʻItalia (ʻo Frangipani ka'ōleloʻItalia), aʻo kona inoa mai ka hua'ōlelo frange he il pane ,ʻo ia hoʻi "ka mea nāna e haki." Aia ma mua o hoʻokahi moʻolelo e pili ana i ka hopena o kēia meaʻai, akā hoʻokahi wale nō o ka meneke e loaʻa mai ana mai kekahi lālā o kaʻohana Frangipane, heʻohana aliʻi Roma i ka 11th century,ʻo wai ka moʻolelo i hāʻawi i ka berena i ka nele (ʻoiai ko lākou inoa).
Hoʻokahi moʻolelo,ʻo kahi wahine wahine o kaʻohana,ʻo Jacopa da Settesoli, e lawelawe ana iā St. Frances o Assisi, a ma luna o kona wahi moe ua lawe maiʻo ia i kahi almond a kāna i hana ai ma mua, a ua noi maiʻo ia -ʻo ia ka inoaʻo frangipane. ʻO kekahi moʻolelo'ē aʻe i kahi o ka seneturi 16 -ʻo Marquis Muzio Frangipani, he aliʻi Pelekāne e noho nei ma Palika,ʻo ia ka mea i hanaʻia i ka mīkiniʻona'alamonaʻawaʻawa, kahi mea i huliʻia e loleʻia e Louis XIII. No ka hoʻohanaʻana i ka loloa o ka mīkina lima, ua hoʻokomo ka bakeries i kaʻaʻala almond i ko lākou pīpīʻokoʻa a kapaʻiaʻo ia he frangipane.
He maʻalahi ka papahele, a hiki ke hanaʻia me nāʻanoʻano likeʻole - i ka mea hanaʻai meaʻai, kūkū hui, aiʻole ma ka lima-akā naʻe e kāhea ponoʻia e hoʻohui i nā mea a pau i ka manawa hoʻokahi. Hoʻonohonoho kēiaʻaoʻao i nā'ōlelo aʻo no ka hoʻohanaʻana i ka mea huila akā eʻoluʻoluʻoe e ho'āʻo i nā kumuhana'ē aʻe inā makemakeʻoe.
Ka mea e pono ai
- 3 punetūpēpō (hoʻonuanu)
- 1/4 kapuʻo ke kōkole
- 1/2 kīʻaha kīʻaha almond
- 1 hua
- 3/4 teaspoon vanilla kahi
- 1 ka'uneke ka palaoa a pau
Pehea e hana ai
- E kau i nā mea a pau i loko o kahi hui kūpaʻa a hui pūʻia a hiki i ka manawa e hui pūʻia.
- Hoʻomaʻaka kēia puaʻa frangipane i ka'alemona i 1 nui nui a iʻole kekahi mau liʻiliʻi liʻiliʻi.
Nā'eneʻa'ē aʻe
Inā kohoʻoe e hoʻohana i ka hui hui, hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā mea hana i nā haʻawina, e hoʻomaka ana me ka waiūpaʻa a me ke kōpaʻa, e hui pū me nā meaʻono. A laila hoʻohui i ka palaoa almond a hui pūʻia e hui. E hoʻopau me ka hua a me ka vanilla a pāʻani mālie a hiki i ka huiʻana.
Inā hoʻomakaʻoe me ke kīpī aʻokiʻoki paha i nā almonds, a laila makemakeʻoe e hoʻohana i ka meaʻai. E hoʻomaka i ka hanaʻana i nā'alemona a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o ka palaoa maikaʻi, a laila e hoʻopili i nā mea i koe a me ka hana a hiki i ka wā e hui pūʻia.
Inā kuʻiʻia e ka lima, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka waiū maʻemaʻe a hoʻoheheʻe paha i ka waiū.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 1006 |
| Ka nui o ka momona | 77 g |
| Ka momona | 26 g |
| Ka momonaʻole | 35 g |
| ʻO Cholesterol | 300 mg |
| Sodium | 91 w |
| Nā Carbohydrates | 65 g |
| Fiber Dietary | 8 g |
| Pāmua | 22 g |