Ka mea e pono ai
- 2 'aila o semolina kapu (pani' ia Farina ai 'ole ka Ula o ka Whea)
- 1/2 kīʻahaʻaila
- 1/4 kaʻailaʻaila
- 1/4 kaʻaila walnuts (me ka'āpana liʻiliʻi), a me nā mea hou no ka hoʻoukaʻana, inā makemakeʻia
- 1/4 ke kī pākeke
- 1/4 pahu waina
- No ka Syrup:
- 4-1 / 2 kahe wai
- 2-1 / 2 mau kīʻaha
- 1/2 ka pele
- 3 mau'āpana liʻiliʻi
- 3-4
- nā'ōpū a pau
- 2-ʻelima hapa o kaʻalaniʻalani
- Ka wai'alanamona (no ka lepo)
Pehea e hana ai
E hoʻomākaukau i ka syrup: I kahi mea maʻalahi, e hoʻohui i ka wai, ke kō, ka meli, ka lāʻau cinnamon, nā cloves, a me ka peleʻala. E'ōpala no 5 mau minuke e hoʻohaʻahaʻa i ka wela a hoʻolimalima mālie. Wehe i ka kinamona, ka'ōniu a me kaʻalaniʻala ma mua o ka nininiʻana.
I kekahi mea nui'ē aʻe, i kahi wela wela, e hoʻonui i kaʻaila a me ka wela a hiki i ka wā e hoʻomaha ai. E hoʻohui i ka semolina paʻa a me ka kuke, e hoʻoulu pinepine i ka paleʻana. E kāpī i ka semolina i loko o kaʻaila a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka'ōpala e hoʻonani a hoʻololi i ka lahilahi gula.
Wehe i ka ipuhao mai ka wela a hoʻohui pono i ka pa'ū wela i ka huiʻana o semolina. Ke hele nei ka semolina e huki, hāmele, a spatter no laila e makaʻala iʻole e puhi iāʻoe iho. E hoʻolālā i ka walnuts, nā huawaina, a me nā hua pine a hoʻomau i ka kuke a hiki i ka'ōmole o semolina i ka wai a pau.
E uhi pono i ka ipu a waihoʻia e hoʻomaha no ka 10-15 minuke.
Ka pipi i ka hoʻopiliʻana i loko o ka'opi lepo a i loko paha o nā'ekehele. Eʻae i ka pudding e hoʻomaʻalili i ka mahana ma mua o ka lawelaweʻana.
No ka lawelawe, e kāpīpī me ka kinamona a me kekahi mau hua'pala liʻiliʻi (inā makemakeʻia).
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 541 |
| Ka nui o ka momona | 30 g |
| Ka momona | 7 g |
| Ka momonaʻole | 15 g |
| ʻO Cholesterol | 27 mg |
| Sodium | 21 mg |
| Nā Carbohydrates | 71 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 2 g |