ʻEkolu hauʻoli no cherries! ʻO Chip Fudge he mālū keʻokeʻo, heʻulaʻula i hoʻomoʻaʻia me ke keʻa, a hoʻouluʻia i nā'āpana maraschino! He mea nui kēia fudge ma kona iho pono'ī, aiʻole e ho'āʻo i ke kāhiliʻana i ke kelekeka no kahi maʻamau balaʻi-i uhiʻia .
Ka mea e pono ai
- 1/2 kapu maraschino cherries
- 4ʻeono o kaʻaila i kahihiʻoleʻia (ma ka mahana wela)
- 2 kapu kō
- 3/4 kapuʻula
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 12 ounce keʻokeʻo i nā kimekiko makaleka (aiʻole nā kāleka keʻokeʻo keʻokeʻo)
- 7 ounʻa marshmallow cream
- 1/2 i 1 teaspoon cherry extract
- Kōʻano: heʻulaʻula keʻai
Pehea e hana ai
1. Ma kahi o 30 mau minuke ma mua o ka hanaʻana i ka fudge, eʻoki loa i nā cherrychino. E kau ma waena o nāʻanuʻu mānoanoa o ke kāwele pepa, a pēpē maikaʻi e hōʻoki i ka lūlū e hiki ai. E noho lākou no kahi 30 minute e maloʻo ai (ua lōʻihi ka lōʻihi.) E loaʻa ana i ka cherries'opiʻo kou'ōmaʻomaʻa, e ho'āʻo e loaʻa ka nui o ka wai i ka hiki. E hoʻomākaukau i kahi paneli 8x8-inch ma ke kāwiliʻana me ke alumini alumini a me ka pulupuluʻana i ke kī me ka mea'ūpīʻaiʻole.
2. E kau i ka waiūpaʻa, ka hulu, kaʻaila a me ka paʻakai ma loko o ka mea haʻahaʻa me ka liʻiliʻi-i ka wela nui. E hoʻonoe a hiki i ke kahe a me ka waiūpaʻa. Ke hele ka huiʻana i kahi'ōpū, e hoʻokomo i kahi thermometer candy.
3. E hoʻomau i ka kukeʻana i ka fudge, e hoʻoulu pinepine, a hiki i ka 235 F ma ka thermometer candy.
4. I ka manawa pono, e hoʻokuʻu i ka paila mai ka wela a hoʻomoʻi i nā kulukekaleka keʻokeʻo keʻokeʻo a me ka mīkini marshmallow. E noʻonoʻo a hiki i ka hoʻoheheʻeʻia a me ka hoʻohuiʻia o nā pīpī a me ka wai. Inā pono, hoʻihoʻi i ka fudge i ka wela no kekahi mau manawa pōkole e hoʻoheheʻe i nā pēpē.
5. E hoʻomoʻi i ka'ōmole 1/2 tsp me ka meaʻono. E ho'āʻo, aeʻono i ka fudge. E hōʻiliʻili i kahi'āpanaʻai hou inā pono, e loaʻa ai kahi hālaʻi ikaika. E hoʻopili i nā cherries'āhiu a ulu maikaʻi. E ninini i ka fudge i loko o ka pan i hoʻomākaukauʻia a lauleʻa i loko o kahi papa.
6. E waiho i ka puʻupuʻu i ka lumi wela no 3-4 mau hola, aiʻole i loko o ka pahu hauā no 1-2 mau hola. No ka lawelawe, eʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi 1-ini. E kūʻai i ka Cherry Chip Fudge ma kahi pahu hau i ke anahana o ka lumi no hoʻokahi wiki a i loko o ka pahu hauā no nā hebedomaʻelua.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 85 |
| Ka nui o ka momona | 4 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Nā Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 0 g |