Hoʻopiliʻia kēia mau kīʻaha pāpani māmā me nā'ōpū ham, a liʻiliʻi liʻiliʻi, a me nā mea kau. E hoʻohana i nā kīʻahi a me nā lau'ōpoki i kēia meaʻai.
Hāʻawiʻia nā kīʻaha me ka'atika wīne pepa, kahi e loaʻa ai iāʻoe ma nāʻano wela wela a me nā pulakino. Ināʻaʻole hiki iāʻoe ke kiʻi, e kiʻi i kahi pahu i hoʻomaʻemaʻeʻia me nā hua liʻiliʻi liʻiliʻi a hoʻopiha iā ia i ka vīneka a me ka 1/2 teaspoon o ka paʻakai kosher. E hauʻoli me ka leʻaleʻa. E kisi i kekahi mau pepa no ka waina hou.
Ka mea e pono ai
- 2 nā'āpana ham ham aiʻole he pua puaʻa nui
- 2 kahe wai
- 2 paona pālaki
- 1 pāpaʻi mika turnip
- 3 pipi bipi a me nā mea moa
- 1 punetune cider winika
- 1 teaspoon ka wai kō
- 1/8 teaspoon ka lepoʻeleʻele pepaʻeleʻele
- 1/8 teaspoon paʻi pepaʻulaʻula, aiʻole eʻono
Pehea e hana ai
- I loko o ka umu nui a Dutch paha, lawe mai i nā'ōkoa ham a me ka wai i kahiʻeha ma luna o ka wela nui. E ho'ēmi i ka mahana i ka liʻiliʻi a me ka hoʻomehana, i uhiʻia no hoʻokahi hola.
- Hoʻopiha i nā kīkā i loko o kahi poho piha i ka wai a holoi pono i kahi one a me ke kāʻei. E huki, huki wai, e hoʻopiha i ka peni, a hana hou i ke kaʻina hana i kekahi mau manawa. Eʻokiʻoki i ka māhele koʻikoʻi o nā koʻi aʻokiʻoki loa i nā'ōkā.
- Hoʻonui i ka wela ma lalo o nā poho ham i kahi kiʻekiʻe-kiʻekiʻe; e hoʻonui i kahi hapakolu o nā greens i ka ipu. E uhi a eʻaila no 5 mau minuke, aiʻole a hiki i ka wili. E hoʻomoʻa i nā'ōmole i koe iʻelua mau pahu'ē aʻe, a hiki i ka manawa e hoʻokomoʻia nā greens a pau i loko o ka ipu hao.
- E hoʻolālā i ke kumukūʻai, ka vineka, ke kō, kaʻeleʻeleʻeleʻele, a me nā mea ulaʻula; lawe i kahi maʻi. E ho'ēmi i ka wela me ka liʻiliʻi a e uhi i kekahi hapa. ʻO Cook, e hoʻonāukiuki ana i kekahi manawa, a hiki i ka manawa eʻoluʻolu ai nā'ōmole, e like paha i hoʻokahi hola.
- Wehe i nā'āpana ham aʻokiʻoki i kaʻiʻo mai nā iwi. Eʻae a hoʻohui hou i nā greens. I ka hoʻohanaʻana i kahi spoon spoon, hoʻololi i kahi kīʻaha. Inā makemakeʻia, e hele i ka wai (aiʻikeʻia hoʻi he ipu iʻa) no kaʻokiʻana i ka palaoa. Hana 6.
Hiki iāʻoe ke like
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 94 |
| Ka nui o ka momona | 2 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 349 mg |
| Nā Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Dietary | 8 g |
| Pāmua | 8 g |