E ho'āʻo i kēia mau maka'ōhiwi maikaʻi me kāuʻaina awakea hou, a e hoʻomaʻemaʻe eʻoki i ka paila hou e hele pū me lākou. E holoi i nā greens ma nāʻano loli o ka wai. E hoʻomaopopoʻoe i ka maʻemaʻeʻole o kaʻikeʻoleʻia o ke kīʻaha i waihoʻia i lalo o ka lua.
Hoʻohana i ka papa ham aiʻole e pili ana paha i 1/2 paona i 1 paona aiʻole puhiʻia i ka'ōpala ham.
Ka mea e pono ai
- 1 kaʻaila o kaʻaila
- 1 kaʻaila lawaiʻa
- 2 i 3 mau kapu ham ham
- 2 cloves kele, minced
- 2 kahe o nā moa moa
- 1 paona'ānena i holoiʻia i ka'ūni a me kaʻokiʻoki
- 1 teaspoon ke kō
- 1/4 teaspoon pepaʻeleʻele
- ka pepaʻona cayenne
- paʻakai, eʻono
Pehea e hana ai
ʻO ka heat i loko o ka umu nui Dutch a iʻole kaʻaila ma kahi mahana wela; e hoʻomoʻi i kaʻaila a me ka kuke, hoʻonāukiuki, a hiki i ka palupaluʻana a me ka translucent. E hoʻomoʻi i ka ham hamaki a e kuke no ka 6 mau minuke, e hoʻololi i nā kuʻi i kekahi mau manawa. E hoʻopili i ke ālaʻa a me ka moa moa. E lawe mai i kahi maʻi; e ho'ēmi i ka mahana no ka liʻiliʻi-liʻiliʻi, e uhi, a hoʻokahe no 30 mau minuke.
Wehe i nā kīʻahi ham me kahi spoon spoon.
E kau i nā'ōpī kuihi holoi i loko o ka wai, i kahi mau lima i ka manawa, aia a pau ka mea i loko o ka ipu hao.
Hiki ke hoʻohālike i ka wai maʻamau e like me kāu i hoʻomoʻi ai i loko o ka ipu hao. E hoʻonui i ke kō me nā pepa.
Wehe i nā iwi mai ka ham a me ke kui a iʻole ia i kaʻiʻo; e hoʻihoʻi i nā'āpana ham i ka ipuhao.
E lawe i nā greens i kahi maʻi. E ho'ēmi i ka mahana i ka liʻiliʻi a me ka hoʻomehana, weheʻoleʻia, no 10 mau minuke. E uhi a hoʻomehuhi no kahi 30 mau minuke aku, ai 'ole a hiki i ka manawa eʻoluʻolu ai nā'ōkā. Hiki ke kuke i ka meaʻala, no laila e paʻakai nui, akā, eʻono a hoʻomāhuahua i ka paʻakai inā pono.
E lawelawe 4 a 6.
Hiki iāʻoe ke like
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 135 |
| Ka nui o ka momona | 4 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 417 mg |
| Nā Carbohydrates | 22 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 6 g |