ʻO kēia pīpī'ūpī i huiʻia me nā paipalapala palani ke alahele maikaʻi loa e hoʻomaʻamaʻa ai i kekahi hana. ʻAʻole e like me nā kedepa hou, nā huakakau maloʻo i ka makahiki a puni,ʻo ia hoʻi he mea hiki ke hanaʻia kēia mau mea liʻiliʻi a hauʻoli paha i kēlā me kēia manawa o ka makahiki!
ʻO ka heleʻana o ka walnuts me nā kuikapa, akā eʻoluʻoluʻole e hoʻohana i nā pekena'āpana i ka hoʻopihaʻana. No nā meaʻono eʻona, e hoʻokuʻu i nā chives ae pani i nā kīʻahaʻuʻuku o kaʻaʻalaʻalani maikaʻi.
ʻOiai ka maikaʻiʻole o nā pīla palaoa i hanaʻoleʻia,ʻo ka pepa pepa palahalaha maikaʻi ia no nā pā. Hoʻomaopopo ka pepa i ka mālamaʻana i nā kumu mai kahiʻoi aku o ke koko, a hoʻomehana i ka makani. Hoʻokuʻuʻoleʻia e hoʻohana i ke kāhili pīpī pani ma kahi o ka pepa pepa, no ka mea, hāʻawi lākou i nā hopena like.
Ka mea e pono ai
- 8 ounʻa
- ka hulu cream (lumi wela piha)
- 1/4 teaspoon ka wai o nā manu cayenne (aiʻole eʻono)
- 6 paetēni paʻakai i kālaiʻia
- 3 punetēpuni pāʻani (ka'āpana'āpana)
- 2 punetēpuni chives (heaping punetēpē kahi pāʻani)
- 2 (8 'auneke) hiki i nā'ōwili kelepili (nā papa uila aiʻole kekahi'āpana o nā paluhi pālua)
Pehea e hana ai
- I loko o kahi kīʻaha me ka huila hila, e paʻi i ka pīnihi me ka'ōwili o ka pepa cayenne a hiki i kaʻaila. E hoʻoulu i nā lālāʻiliahi'āpana, nā'ōpala momona, a me nā chives . E hoʻopili me kahi'ōmole a paʻa pono.
- Inā pau kaʻailaʻana, e wela ka umu i 375 F.
- E pae iʻelua pāpuni nui me ka pepa pepa .
- E wehe i kahi'ōwili o nā'ōwili mai ke kikowaena mai. E kau i ka'ōwili ma luna o kahi'āpana māmā. Hoʻopili a kau i nā hiʻona. E ana ke ana i 12 "x 8". Me kahi pizzuki a pahi paha, eʻoki i ka palaoa i ka 24 (2-inisi) ke kihi. E hoʻohana i ka lula e loaʻa i nā wahi ākea.
- Me kahiʻanuʻu'uʻona, kāpiliʻia kahi teaspoon teaspoon o ka paila wala. E hoʻolei i ka pailaʻana i ka pīpī i ka waenakonu o kahi'āpana 2-inihā o ka paila palaoa'ōwili. Laweʻia ma kahi o nā kihi i ka hoʻopihaʻana; e hoʻoneʻe i nā kihi o ke kihi me ke kui e hoʻopaʻa. E hana hou me nā'ōpū i koe a me ka pihaʻana i kaʻaila.
- E wehe i ka lua o ka hiki ke hana i ka palau palaka a me ka hana hou i 4 a me 5.
- I kēia manawa, hiki iāʻoe ke koho i ka hoʻouluulu i nā pūlepa no 3 hola; eʻoki iā lākou i mua o ka lawelaweʻana.
- E puhi i nā pūpū i ka'ōhumu 375 F ma kahi o 10 a 12 mau minuke, aiʻole a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo.
Nā mea kōkua
- E hoʻohana i ka pahiʻoi nui aʻoi aku eʻoki ai i ka papa. Makemakeʻoe e loaʻa nā'ōhiʻakoʻa liʻiliʻi loa, a ināʻoe e hoʻohana i ka meaʻai aiʻole ka mea mīkini, hiki iāʻoe ke hoʻopau i ka meli pale. No ka hōʻokiʻana i ka wōnati "lepo" e loaʻa iāʻoe ma kaʻokiʻoki ma hope o kaʻokiʻana i nā nomo, e kau i loko o ka colander a me ka sieve a lūlū a hiki i ka halaʻana o nā'ōleʻa maikaʻi.
- No ka hoʻomākaukauʻana i nā akua, e hoʻopaʻa i kahi pūpūʻuʻuku me kahi pāpale kila. I ka hoʻohanaʻana i ka pahi a iʻole nā'ā'ī, eʻoki aiʻole snip i nā wēlau; e hoʻoneʻe i ka pāpaʻu i luna i kou wā kokoke iā ia. Mālama ka'opi pale i nā chives, e maʻalahi i ka hoʻomākaukauʻana i nā pūnaewele i ka manawa hoʻokahi.