ʻO kēiaʻano ke nānā aku i kahiʻalaʻono, i hoʻopihaʻia i ka'ūmakaiʻoluʻolu o ka vanilla, i hoʻopihaʻia me kaʻala, a me nā huaʻono no ka hana hoʻomaha. ʻO ka pā kula nui ka hapa manawaʻoi loa o ka papahele, akā,ʻaʻoleʻoi aku paʻakikī ke hana inā loaʻa iāʻoe nā mea hana pono a me nā mea hana.
No ka mālamaʻana i kahi manawa pōkole, hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i ka hanaʻana i ka pākī mai ke kūʻaiʻana a me ke kūʻaiʻana i nāʻokoʻa i hana muaʻia a me nā pūpū makamae, akā e hoʻomaopopoʻoe e heluhelu i kekahi mau'ōlelo aʻo no ka hoʻomākaukauʻana, keʻole inā e maloo nā kēma.
Ka mea e pono ai
- Paʻa Paʻi :
- 1 1/4 kapu i ka palaoa
- 1ʻoki (1/2 cup) ka wai anu anuanu,ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi
- 3 punetūpuni wai kahe
- 1/2 teaspoon
- lemon zest
- ʻO Vanilla mālama :
- 3/4 kapuʻo ke kalo
- 1/2 kīʻaha i ka palaoa a pau
- 1/8 teaspoon ka paʻakai
- 2 kahe i ka waiū
- Mai nā'ōmole mai nā hua nuiʻelua
- 2 punetēpē ka'ūpū,'ooki i nā'āpana liʻiliʻi
- 1 1/2 teaspoons ka mea'eneʻane kahe
- Nā huahana Topping :
- 3 i 4 mau kīʻaha i hoʻopiliʻia i nā hua hou e like me nā rūpelu, piʻika, nectarine, mango, aiʻole hua
- 1/4 kapu mālama mālama'āpana, melted
Pehea e hana ai
- No ka hanaʻana i ka pāʻina meaʻai i ka meaʻai: Hoʻomākaukau i ka palaoa a me ka pata a hiki i ka hanaʻana i nā palahū liʻiliʻi. Me ka holoʻana o ke kaʻa, e hoʻonui i ka wai, ka lemon peel a me ka wai ma loko o kaʻaila a me ka hana a hiki i ka pauʻana o ka palaoa i nāʻaoʻao o ka ipu.
- No ka hanaʻana i ka pāʻina ma ka lima: E kau i ka palaoa i loko o ke kiko. Eʻokiʻoki i ka waiūpaʻa me ka meaʻala pāhi aiʻole iʻelua pahi a hiki i ka manawa e like me ka'ōwili i ka pahu. E hoʻonui i ka wai, lemon peel, a me ka wai lemon. E hoʻolālā a hiki i ka manawa e hui pū ai ka paila.
- E hōʻiliʻili i ka palapalapala i loko o ka polo, pālahalaha, kāpili i loko o ka pepa i hoʻopiliʻia a me ka pahu hau no 30 mau minuke. aiʻole ia a hiki i ka lawaʻana o ka holoʻana. Ināʻaʻole e hoʻohana koke, e hoʻopili iāʻoe me ka mea'ilika a hoʻolālā a hiki i nā lāʻekolu a iʻole e maloo a hiki iʻekolu mahina.
- E kńkau i ka paila ma luna loa a piʻi i luna o nä 'aoʻao o ka pahu' eiwa a 'eiwa paha he 10 mau me ka hohonu. E hoʻolimalima i 20 a 30 mau minuke a hiki i ka paʻa loa. E puhi i ka umu a 425 ° F. E pākiʻi i lalo o ka pūpū i hoʻokahi mauʻelima inima me kahiʻoni. Kuhiʻia ke laina me ka pahu. Hoʻomaʻa i ka 12 a 15 mau minuke a hoʻonohonohoʻia ka'ūpuku a hoʻomaka wale i keʻanoʻeleʻele. Wehe i ka'ōmole a me ka baʻa a hiki i ka'ōpiopio ke'ōpiopio, 10 a 12 mau minuke. E kau i ka'enepene ma kahi kīkile aho a hoʻomaha loa.
- I kēia manawa, e hana i ka pale . I loko o ka'aniani liʻiliʻi, e hoʻohui i ke kōpaʻa, ka palaoa, a me ka paʻakai. ʻO Whisk i ka waiū a maʻemaʻe. (E hōʻoia i ka whisk i nā kihi o ka pā.)
- E lawe mai i kahi paena māmā ma luna o ka wela wela, a hawanawana pinepine, e hoʻolapalapa noʻehā a meʻelima mau minuke a maʻemaʻe ka paila. Holoʻia ka pan mai ka wela. I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e pīpī i ka hua manu. Hoʻopili kemu ma kahi o hoʻokahi kīʻaha o ka paila wela. E ninini i ka'ōpulu'ōpulu'ōpū i loko o ke kōkena a me ka hawanawana pinepine, e hoʻokomo no 2 a 3 mau minuke a hiki i ka liʻiliʻi iki. Holoʻia ka pan mai ka wela.
- E hoʻomoʻi i ka waiūpaʻa a me ka vanilla, ae hoʻonā a alapulu ka pata. E hoʻouka i ka mea mālama ma kahi pahu hoʻopili maikaʻi i hoʻonohonohoʻia ma luna o kahi ipu. E kau pololei i ka lole pale ma ka ili o ka mea pale e mālama i kaʻili mai ka hana. E hoʻomau i ka hau a hōʻoluʻolu, i hoʻokahi hola.
- E'ākoakoa: E hoʻoneʻe i ka pale a hoʻolaha i loko o kaʻeha i hoʻomākaukauʻia. I luna me nā hua hou. E'ōwili i ka hua me nā mālama. E lawelawe koke i ka piko a iʻole e hoʻonā ai i ka 24 mau hola.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 412 |
| Ka nui o ka momona | 23 g |
| Ka momona | 12 g |
| Ka momonaʻole | 8 g |
| ʻO Cholesterol | 157 mg |
| Sodium | 424 mg |
| Nā Carbohydrates | 45 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 9 g |