ʻO Tuna a me'Avocado Sushi Burger

Ināʻoe eʻimi nei i kaʻai maʻamau i nā kauwela a laila,ʻo kēia tuna nui a me ka avocado sushi burger noʻoe!

Hanaʻia me kahi hānai sushi kalo a hoʻokomoʻia me ka avocado, ka tuna oola , ka sriracha , ka mih eel, kewpie mayo, cilantro, a me ka'ōlapala i hoʻopiliʻia, ponoʻole ka'ōlaʻi hou no ka mahana wela o ke kauwela.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

Hoʻohui i ka Sushi Rice Bun

  1. E hoʻomākaukau i ka lauhihi sushi e like me nā kuhikuhi ma kaʻeke a laila e hoʻopili i kahi 1 tsp o ka waina wīniki maʻamau i kēlā me kēia kīʻaha raiki -ʻo ia ka mea e hāʻawi iā ia i keʻano keʻokeʻo a kōkua i nā patina raiki.
  2. E huli i nā kīʻahaʻelua a hoʻokuʻu iā lākou me ka palakaʻole.
  3. E lawe iʻelua mau lima liʻiliʻi (e pili ana i 1/4 lb kēlā me kēia) o ka laiki sushi a hoʻokuʻu iā lākou i loko o ke pola, e hoʻopili i loko o ka hoʻopiʻi pani a hoʻokomo i loko o ka pahu hau hau noʻelua mau hola a hiki i 48 hola. Laweʻia mai ka pahu hauʻumi a hoʻokuʻu mālie i ka wā e hoʻohana ai.

Hoʻohui i ka Tuna Ola

  1. E puhi i ka tuna i loko o nā pahu liʻiliʻi a me kahi i loko o kahi pola.
  2. E hoʻohui i ka kewpie mayo, sriracha,ʻaila hinu liʻiliʻi, kaamehu sesame, a me ka hani a me ka hamo. E hoʻokaʻawale.

Hoʻohui i ka Sushi Burger

  1. E hoʻoneʻe i kahi hapalua o ke sushi bun mai loko mai o ke pola a kau i ka pākoa ma luna.
  2. E hoʻoulu i ka huiʻana o ka tuna a me ka hoʻouluʻana i ka hoʻoheheʻeʻana o ka sriracha, kewpie mayo, a me ka meaʻono.
  3. ʻO kahi kiʻekiʻe me ka cilantro a me ka hapalua o ka pua sushi a kāpīpīʻia me ke kāleka paloʻo nani.