ʻO Skillet Chicken Rosemary

Hoʻopiliʻia kēia moa mīkini hānai me ka rosemary a me ke kāleka, me kahi waina maʻemaʻe a sherry paha. Hoʻopiliʻia ka moa a laila hoʻohuiʻia me ka waina a me nā mea hoʻonani. He mea maʻalahi ka maʻalahi a me ka kuke wikiwiki. ʻO nā mea a pau āu e makemake ai, he huaʻileʻa,'ola, a kāleka. Inā makemakeʻoe eʻalo i ka waiʻona i nā kīʻaha, e hoʻohana i ka mea moa.

E lawelawe i ka moa me kaʻuala pīlaʻi aiʻole i ka laiki a me nā noodle i hoʻomoʻaʻia, a hoʻomoʻi i ka broccoli a me ke kīpona.

Ka mea e pono ai

• 3 punetēpili hou-ʻaila hinuʻoliʻoli (e like me nā mea'ē aʻe no ka pulupuluʻana i ka moa)
• 3 i 3 1/2 paona mau moa'āpana *
• 1 teaspoon kosher paʻakai (aiʻole eʻono)
• 1/4 teaspoon ka'ōpū pepa maloʻo hou
• 1/4 kapu lālā kahi
• 1 clove keleka (minced)
• 1 ka 'ōmakai'iela
• 1/4 kapu wai waina maʻemaʻe
• 1 punetune ka rosemary hou (ka 'aiʻoki, aiʻole ka teaspoon 1 ka malo maloʻo maloʻo)

Pehea e hana ai

1. E hoʻomohu i kaʻaila ma luna o nā moa.
2. E kau i kahi poʻemoe kaumaha a iʻole ke kīʻaha ma luna o ka wela nui; e hoʻonui i 3 punetēpu o kaʻailaʻaila.
3. Ke wela kaʻaila a pālahalaha, e hoʻokuʻi i nā'āpana moa i ka skillet.
4. E kāpīpī i ka paʻakai a me ka pepa a e kuke no kahi o 4 a 5 mau minuke ma kēlāʻaoʻao a me kēiaʻaoʻao, a hiki i ka'ōʻele gula.
5. E ho'ēmi i ka wela i ka mean a laila e hoʻopili i ke koʻonaʻokiʻoki, keleka, kaʻila, ka waina, a me ka rosemary. E hānai no 2 mau minuke.

1. E uhi i ka paila, hoʻohaʻahaʻa i ka wela, a hoʻokuʻu ka moa i 25 mau 30 mau minuke, aiʻole i ka wā'elahi a hanaʻia i ka mahana o 165 F. F.
2. ʻO ka moa pale me ka meaʻai i kekahi manawa.

* E hoʻohana i ka moa'āpala a i nā moa a pau, nā'ūhā, a me nā wāwaeʻokoʻa i loko o kēia pā.

** E like me ka USDA, pono e kuke i ka moa i kahi liʻiliʻi loa o 165 F. F. E nānā i ka mahana o ka moa, e hoʻohana i ka thermometer meaʻai maʻamau i hoʻokomoʻia i loko o ka mānoanoa o ka moa,ʻaʻole e pili i ka iwi. No ka nui o nāʻano moa, e nānā i kekahi mau'āpana.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	681
Ka nui o ka momona	40 g
Ka momona	10 g
Ka momonaʻole	18 g
ʻO Cholesterol	206 mg
Sodium	599 mg
Nā Carbohydrates	9 g
Fiber Dietary	1 g
Pāmua	66 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.