ʻO Pork Stroganoff

Hoʻomaʻaʻia kēia'āpana puaʻa puaʻa me nā mea pua puaʻa. E hoʻohana i ka puaʻa maloʻo a me nā iwi āpau iwiʻole i loko o ka meaʻai. E lawelawe i kēia puaʻa puaʻa me ka laiki a me nāʻaʻahu i kālaiʻia. ʻO nā pīpī pāpī, nāʻaila, a me kaʻaila kirimina kekahi o nā meaʻai. E mālama i ka puaʻa me ka laiki a me nā noodle.

E nānā hoʻi
KaʻAiʻAuʻAuʻAu Paka
Hoʻokomo a me ka maʻalahi Beef Stroganoff

Ka mea e pono ai

• 8 ounce nalu (ke kānati palani a crimine paha)
• 1'eneʻena kapuni
• 1 i 1 1/4 paona puaʻa puaʻa (ʻokiʻia i nā'āpana lahilahi)
• 1/2 ka palaoa
• 1/2 teaspoon kosher paʻakai (aiʻole eʻono)
• 1/4 teaspoon paprika
• 1/8 teaspoon pepaʻeleʻele (aiʻole eʻono ai, kahi lepo hou)
• 2 punetūpuni kaʻaila
• 1ʻokiʻoki ka liʻiliʻi (iʻokiʻia aʻokiʻokiʻia paha i ka palaoa)
• 1 kapu
• bipi pipi (aiʻole
• ka waihona moa )
• 3 punetēpuni punetune
• 1 teaspoon Worcestershire sauce
• 1 kaʻaila kirimina
• 1 pākē i kahi laiki maʻemaʻe (iʻokiʻia e like me nā papa hoʻolaha, aiʻole nā ​​mea hoʻonā mahana i hoʻomaʻemaʻeʻia)

Pehea e hana ai

1. Ma ka pāpale nui a iʻole ka paila kī i ka mahana wela, e hoʻoheheʻe i ka waiū. E hoʻomoʻi i nā hamo a me ke kani a hiki i keʻoluʻolu. E lawe i kahi pālaha; waihoʻia.
2. I loko o ke pola, hoʻokuʻi i ka palaoa me ka paʻakai, ka pepa, a me ka paprika.
3. Eʻoki i nā pua puaʻa me ka palaoaʻaila a hiki i ka uhi ponoʻia.
4. E hoʻokuʻu i 2 punetēpuni o kaʻaila i ka skillet; hoʻonui i ka puaʻa a me kaʻalani. ʻOhu, e hoʻonāukiuki ana, a'āpopoʻia ka puaʻa a heʻoluʻolu kaʻohi.

1. E hoʻihoʻi i nā hala i ka pan me ka'ōpū o ka pipi, ka mīmati paʻi, a me Worcestershire sauce.
2. E lawe mai i kahi ohe a kuke, ke uhiʻole, no 5 mau minuke.
3. E uhi, e hoʻohaʻahaʻa i ka mahana i lalo, a hoʻolimaʻia no 20 mau minuke.
4. E hoʻonoe i kaʻaila kirimalu a me ka mahana. Eʻai a hoʻololi i nā kau, e like me ka mea e pono ai.
5. E lawelawe me ka laiki a me nā nood.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	828
Ka nui o ka momona	42 g
Ka momona	15 g
Ka momonaʻole	18 g
ʻO Cholesterol	152 mg
Sodium	882 mg
Nā Carbohydrates	67 g
Fiber Dietary	5 g
Pāmua	45 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.