E hauʻoli i nā mea hōʻoluʻolu me kēia'ōkoʻa kope Turkish. Hoʻomākaukauʻia keʻano maʻamau i kahi ibrik , kahi ipu kīʻaha liʻiliʻi e wela.
Hoʻopiʻia kaʻaila i ka manawa o ka hoʻoponoponoʻana,ʻaʻole ma hope, no laila, ua hoʻopauʻia ka pono no ka'ōpū lawelawe. ʻAʻole i hoʻokomoʻia ka meli a iʻole ka waiū i ka cafe Turkish, aʻo ke kōpaʻa'ē aʻe he koho.
Hoʻohana mauʻia ia i nā kīʻaha. Ma kekahi mau'āpana, e like me ka heluheluʻana i ka lau lau, hiki ke haʻiʻia aku kou waiwai i nā mīkini kofe i waihoʻia i loko o ke kīʻaha!
Ka mea e pono ai
- 1 ka wai wai anuanu
- 1'eneʻena kaʻaila
- kaʻawa kope (ke kūlike o ka lepo)
- 1/8 teaspoon ka palapala cardamom'āina, aiʻole ka 1 cardamom pod
- Kekuhi (kohoʻole)
Pehea e hana ai
- E lawe mai i ka wai a me ke kōpaʻa i kahiʻeha i loko o kahi ibrik. Ināʻoleʻoe ibrik, e hana ana kahi kōpana liʻiliʻi.
- Wehe i ka wela a hoʻonui aku i kaʻae a me ka cardamom.
- E hoʻihoʻi mai i ke kāpena e wela a hoʻokuʻu i kahi maʻi. Wehe i ka wela i ka manawa e hoʻomoʻa ai kaʻepa.
- Eia hou, hoʻi i ka wela, eʻae i ka mahu a hoʻokuʻu i ka wela.
- E hoʻolei i loko o nā kīʻahaʻelua, aeʻae i ka nohoʻana i mau minuke no ka papa e kū i lalo o nā kīʻaha. Inā hoʻohanaʻoe i ke kāleka cardamom , hiki ke hoʻohanaʻia me ka cafe no kahi meaʻala i hoʻouluʻia.
ʻO nā mea kōkua Kōkena Kolo
- ʻO ke koleka kapu he pono ke hoʻohanaʻia me ka hamo i luna.
- Ināʻaʻole hiki iāʻoe keʻimi i kaʻaeʻa Kalāpi maikaʻi, hiki iāʻoe ke kūʻai i keʻeke kope i kekahi hale kafe a noi iā lākou e'ō'ō i ka kofe Turkish. Ponoʻoe e like me ke kūlike o ka pale.
- Mai hoʻolālā ma hope o ka nininiʻana i loko o nā kīʻaha; e hiolo ka'ōpū.
- E hoʻomaka me ka wai anuanu.
Ka Waihona ma ka Hikina Hikina
He wahi nuiʻo Coffee i ka moʻomeheu o ka Pākīpika. E like me ka hana nui o ke kīhāʻau, ua hoʻomākaukauʻia kaʻepa a uaʻoi loa aku ka hana ma mua o ka Komohana. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo ka hua'ōlelo "Kapu'Apia" e pili ana i kahi papa hana kope (Turkish) me nāʻano likeʻole.
I ke Kaiwaena Hikina, kapaʻia kaʻaila i kapaʻia he ahwa , akā nō naʻe he mau like likeʻole o ka hua'ōlelo e pili ana i ka dialect. Ke hāʻawiʻia aku ka manawa e hoʻonohonoho ai i ke kofe, mahalo nui i kāu mau koho.
Pehea eʻokoʻa ai ke kāpena caca?
ʻO ka kole coffee e pili ana i keʻano hoʻohālike kūikawā iʻoi loa ma ka Levant. Hoʻopiʻia ka cafe koleka me nā'ehi kope kope (maikaʻi loa keʻano o kaʻehu koko). Hoʻopihaʻia nā pī beʻa me ke kō a me ka cardamoma i loko o kahi ipu iʻa i kapaʻia he cezve a ibr i . kāleka.
ʻO kahi kīʻaha nui-Turkish kaʻaila kuke i ke kōpaʻa ma mua o ka hoʻohuiʻana i ka meaʻala. Hāʻawiʻia ke kofe i loko o nā kī liʻiliʻi a noho i kahi mau manawa ma mua o ka lawelaweʻana eʻae i ka papa e komo i lalo o ke kīʻaha a hoʻonā.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 0 |
| Ka nui o ka momona | 0 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Nā Carbohydrates | 0 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 0 g |