ʻO kēia manawa o ka noʻonoʻo a me ka hoʻokēʻaiʻana ua pili pū kekahi i ka meaʻai
Ramadan, a me 'Ramazan' (rah-mah-ZAHN)) e like me ka'ōlelo i ka Turkish, e hāʻule ana i ka malamaʻeiwa o ke kaʻina manawa Islamic. Ma hope o ka hānau a me ka hānau hou o ka mahina hou, ua loli ikiʻo Ramazan mai ka hoʻoilo a me ke kauwela a hoʻi hou i nā makahiki heʻumi a pēlā paha.
Uaʻike nuiʻiaʻo Ramazan ma ka honua aʻo ka hoʻomaʻemaʻe o ka malamaʻo ia kekahi o nā Palima o'Islama. He manawa ia o kaʻuhane, ka hoʻomanaʻoʻana iā ia iho, a me ka pule e mālamaʻia ana ma waena o ka honua Muslim.
No nā mea he nui,ʻo Ramazan kahi manawa e pale aku ai i nā pilikia a me nā hewa o ke ola o kēlā me kēia lā a hāʻawi i ka manawa hou no kaʻohana a me nā hoaaloha, kaʻuhane a me ka pili loa i nā kumu hoʻomana. Ke palekana ka poʻe mālama pono i kaʻai a me ka wai mai ke kāheaʻana i ka pule kakahiaka i ka pukaʻana o ka lā a hiki i ka pule i ka pule ma ka napoʻoʻana o ka lā.
ʻO nā keiki wale nō, nā wāhine hāpai, nā meaʻelemakule a me nā mea maʻi,ʻaʻole lākou e wikiwiki e hoʻokēʻai, aʻo ka poʻe o nā manaʻo'ē aʻe.
ʻO Ramazan he meaʻaihue meaʻai
Mai kahi māla waina,ʻo Ramazan he mea palekana maoli. Ma muli o ka hoʻoikaika wikiwikiʻana i hanaʻia e nā poʻe he nui,ʻo Ramazan kahi manawa nui e hoʻopau ai i kaʻai,ʻai, hoʻokipa a me kaʻaina.
I loko o ka mahinaʻo Ramazan,ʻo ka nohoʻana i kēlā me kēia lā ma Turkika e hoʻomau nui i ka wikiwiki i ka wā e wāwahi ai. ʻO ka hoʻomākaukauʻana a me ka manaʻolana no ka 'idantar' (eef-TAHR), kaʻai mua ma hope o ka napoʻoʻana o ka lā a me ka "sahur" (sah-HOOR), kaʻai hope loa ma mua o ka pukaʻana o ka lā.
Hoʻolahalaha nā hana a pau ma ka hoʻomākaukauʻana i kēia mau meaʻai a iʻole e hele ana iā lākou ma ka manawa.
E hoʻomākaukau ana no 'Iftar'
ʻOiai e ola ana ka ola a me ka hana i nā hola pōʻeleʻele i ka wā o Ramazan, he kūpono kaʻaoʻao no nā wāhine i loko o ka lumi kuke. ʻO ka hoʻomākaukauʻana no ka pāʻina ahiahi e hanaʻia i nā lā a pau e hoʻomaka ai me ka kūʻai.
I ka wā o Ramazan, hoʻi nā kīnaʻi nui i ko lākou aʻa a hele no nā punahele kahiko o Tureke a me ka hoʻomākaukauʻana i kaʻauʻau maʻamau i manaʻoʻia he wahi o kēlā me kēia papa "iftar".
Kūleʻa nā meaʻai i nā mea kūʻai a kūʻaiʻia e nā malihini i kā lākou mau hoʻolaha no Ramazan i mau hebedoma ma mua o ka hoʻomakaʻana o ka hoʻokēʻaiʻana. ʻO nā lā laʻana, pistachios, Turkish Delight , 'güllaç' (gool-LAHCH) a ho'ōla i nā meaʻai e like me 'pastirma' (pahs-tur-MAH ') a me' sucuk '(soo-JOOK) kekahi mau mea koʻikoʻi loa.
Hoʻokumu nā mākeke i nā hōʻike kiko'ī e hana maʻalahiʻo Ramazan. He manawa kūpono loa ia e hoʻopau ai i kāu pakuhi me nā meaʻokoʻa Turkish a me nā mea'alakani .
Ma hope o ke koho maʻamau i nā meaʻai mai nā makamae a me nā mīkini o ka'āina, hoʻomaka nā wāhine o ka hale me ka hukiʻana a me ka hoʻomākaukauʻana i nā huaʻai, kaʻauʻauʻana a me kaʻaiʻana i nā meaʻai a me ka hoʻomākaukauʻana i nā'ōpala a me nā meaʻai, nā mea a pau e kakali ai i kaʻaina ahiahi.
Ka mea e manaʻo ai ma 'Iftar'
ʻO "Iftar" kahi holoʻokoʻa piha,ʻai pāʻina-nui e hoʻomaka ana me ka lumi māmā a me ka'ōpala e like me ka pōpōpō. Hoʻomakaʻia ia me nā papahana nui a me nā hōʻiliʻili meaʻai, nā meaʻai, ka kope Turkish a me nā hua hou.
ʻO ka wikiwiki eʻoki muaʻia me ka wai o ka wai, a ma muli o ke kaona haʻahaʻa e like me nāʻalaniʻeleʻele a me nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, kahi waeʻia o nā meaʻai wīkī Turkish , nā lā, a me nāʻala o nā meaʻoluʻolu, pālahalaha i kapaʻia 'pide' (pea-DEH) i ka malamaʻo Ramazan.
ʻO ka papa "Iftar"
ʻO ka hoʻonohonohoʻana i ka papa "Iftar" heʻano kiʻi ia e hōʻalo ai i nā papa kuʻuna kūpono loa. Ma muli o keʻano o keʻano haʻahaʻa o ka home, ke kuhi mau ka papaʻaina a hoʻonohoʻia me nā mea maikaʻi loa a ka hale e mōhai aku.
ʻO ka'ōpena ke kani mau a me ka mākaukau i loko o kona mau kīʻaha, ua piha nā mīkina wai a ua hoʻomākaukauʻia ka mea mahana me ka manawa pono no ka 'adhan', aʻo ka ezan '(Z-ZAHN), ke kāhea ahiahi i ka pule. ʻO ka pōloli, nā meaʻai wai inu, e hopohopo mai kahi lōʻihi o ka hoʻokēʻaiʻana, e kali me ka hoʻomanawanui i ka papaʻaʻai a hiki i ka pauʻana o ke kāheaʻana i ka pule. A laila me ka hoʻomaopopo koke aku i ke Akua, hoʻomaka lākou eʻai i ka mea hoʻokahi.
E hoʻomau pinepineʻia kaʻaina a me ka'ākeke no nā hola he nui, aʻo nāʻohana a me nā hoaaloha e launa like a makemake e hoʻolimalima i ka manawa. I ka wā pinepine, uaʻoluʻoluʻia kahi luʻu pokole i mua o "sahur," kaʻai hope loa ma mua o ka wanaʻao.
ʻO ka heleʻana i kaʻai 'iftar', ināʻaʻoleʻoe e hoʻokēʻai, he ala maikaʻi loa ia e hoʻopuka ai i nā meaʻai o ka'āina Turkish . Aʻo ia kahi o nā ala maikaʻi loa eʻike ai i ka mahanahana o ka hoʻokipaʻana a me ka moʻomeheu Turkish i kona maikaʻi loa.