ʻO ka saladi pakīa he mea maʻamau i nā pāpale saladi pālahalaha e like me kāu i loaʻa ai i nā haleʻaina Siamani.
E hoʻokuʻu i kahi pīkeke ma kāu pāʻani aʻikeʻoe ināʻoe e leʻaleʻa iā ia e like me ke kākoʻo i kāu Schnitzel'ē aʻe a hamburger paha.
Ka mea e pono ai
- 1 nui Daikon
- nā lālā (aiʻole kekahi mau lālā keʻokeʻo iki keʻokeʻo)
- 1/2 kaʻina nakai (aiʻole eʻono ai)
- 1 / 2-3 / 4 kapu / 150 ml. kaʻaila kirīmi (aiʻole ka'āpanaʻaila)
- 1-2 ka pīpōpō ka waina
- 1 ka'eneʻena kōma
- 1'eneʻena punakai kakahiaka horseradish (i hoʻomākaukauʻia)
- Nā meaʻala honua loa (eʻono)
Pehea e hana ai
- Peel a'opena i nā lālā. E kau i ka mīkini kala i loko o kahi sieve, e pīpī i ka paʻakai a kali i 10 mau minuke. E kaomi i ka wai wai.
- E hoʻokuʻu i ka waiʻona, ka vīneka, ka haukapa a me ka pepa i loko o kekahi pola nui. E hoʻomoʻa i ka radish kapi a hoʻoulu i ke kapa komo.
- E hoʻomaha ka sālaula (eʻoluʻolu aiʻole e hoʻopihaʻia) no ka minuke he 15 mau minuke. 1 - 2 mau lāʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka lawelaweʻana.
Hiki ke hoʻouluʻia ka sāleta me nā kupa, ka bele, ka kāloti kuʻi a me nā kukama paʻi.
Eʻoi aku ka maikaʻi ma hope o ka hoʻoholoʻana i ka pō.
Ke lawelawe, e hoʻokuʻu i ka hua sākeke i mua o ka paleʻana.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 106 |
| Ka nui o ka momona | 8 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 332 mg |
| Nā Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 1 g |