ʻO Mughlai Paratha

Eʻai i kēia meaʻai me ka mughlai Mughlai. Hana iā ia me kāu punahele punahele.

Ka mea e pono ai

E hoʻomākaukau i ka Masala Kheema (meaʻai mīpī) e like me ka meaʻai.
I loko o kahi pola nui, e hoʻopili i ka palaoa a me ka paʻakai eʻono ai. E hoʻonui i ka waiū i ka manawa a me ka knead. Ke hanaʻia ka waiū, e hoʻonui i ka wai. Hoʻopili maikaʻiʻo Knead e hana i ka palaʻa pālahalaha, paʻakikī. E kīkoʻo i kou lima a holoi ma luna o ka mahele o ka palaoa. E uhiʻia me kahi lole'aloʻawa a mālamaʻia no 15 mau minuke.
E hoʻonā i nā hua me ka paʻakai eʻono a mālama.
E mahele i ka paila i loko o nā pōpō likeʻole a laila kaomi i ka palahalaha. Ma luna o kahi'āpana lepo, e'ōwili i ka polo i loko o ka pōpuni 4. "E hoʻokomo i kahi nui nui o ka Masala Kheema ma waenakonu o ka pōʻai a eʻoki i nā kihi o ka pōʻai e uhi pono a kau i ka Masala Kheema i loko. .

E komi i lalo i ka papa i hoopihapihaʻia a laila e kaomi me ke kaumaha mālie i loko o ka pōʻai 6. "E hana i kēia no nā Pāʻata e like me kou makemake. Ke hoʻopauʻoe i ka'ōwiliʻana i nā Parata, e mālama iā lākou (e hoʻomākaukau ana) - e kau aku iā lākou i kekahi ma kekahiʻaoʻao me kahi pepa pale i hoʻokaʻawaleʻia ma waena o kēlā me kēia aʻaʻole e pili pono kekahi i kekahi.
Hoʻopiliʻo ia i kahi pālahalaha ma kahi wela ahi a mahana. E kau iā Paratha ma luna. ʻOhi a hiki i kouʻikeʻana i nā'ōmaʻa liʻiliʻi eʻike ana ma luna. E hoʻololi nei.
E kali i nā hua eʻikeʻia ma kaʻene i luna nei. ʻO ka momona i kēia lepo me kaʻaila ghee a me kaʻaila.
E'ōpala i ka 'āina ma luna nei me ka hua a me ka hāmole. ʻO ka momona i kēlāʻaoʻao a me ka hua manu ma luna.
Hoʻomakaukauʻia ka Paratha i ka manawa e hoʻolapalapaʻia ai ka pua ma nāʻaoʻaoʻelua.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	123
Ka nui o ka momona	5 g
Ka momona	2 g
Ka momonaʻole	2 g
ʻO Cholesterol	87 mg
Sodium	83 mg
Nā Carbohydrates	14 g
Fiber Dietary	2 g
Pāmua	7 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.