Ka mea e pono ai
- No ka hōʻailona:
- 1/2 kaʻaina waina (ka lahilahi)
- 1/2 kaʻaila kirimina
- 1/2 mau mīmī mīmī (maikaʻi maikaʻi)
- 1 kūkono nui (i kāwiliʻia me ka wai o ka wai i hoʻopihaʻia)
- 3/4 teaspoon cumin
- 1/4 kapuni kaʻula
- 1/2 teaspoon ke kō
- ʻO ka paʻakai ka paʻakai
- No ka Masala'āpena :
- 3 'aila puna puna' aila (ai 'ole kekahi' aila 'aila)
- 1 teaspoon cumin
- 1 kahiʻona nui (i hoʻopiliʻia i ka lahilahi)
- 1 punetune ka paʻi paila
- 1 punetēpī ka pāʻina lima
- 1 teaspoon ka coriander lulupa
- 1 teaspoon cumin
- 1/2 teaspoon turmeric kalo
- 1 teaspoon ka pāloloʻala (nānā i lalo ma lalo no ka meaʻai)
- 500 momona moa honua
- 3 mau'ōmato (kahi maikaʻi maikaʻi)
- ʻO ka paʻakai ka paʻakai
- 6 tortillas
- 1 ka pele i ka lālani (kāpuniʻia a kāohiʻia)
- 1/2 ago Mint-Coriander Chutney
Pehea e hana ai
1. No ka hanaʻana: E hoʻokuʻu i ka yogot a me ka kirimalu i loko o kahi pola a pīkī hui a maʻale.
2. E hoʻopili i nā mīniʻiliahi, ka'ōkō i kāhiʻia, ka'elemini cumin, kaʻala chili kukui, ka paʻakai a me ka paʻakai ka paʻakai a hui pū me ka pilina. E hoʻopili i loko o ka pahu hauʻona a mea pono ma hope.
3. No ka hana 'ana i ka Masala Chicken: E hoʻohui i kaʻaila i loko o ka hohonu hohonu ma ka mahana wela. Ke wela, e hoʻonui i ka kumulāʻau me ka saute no hoʻokahi minuke.
4. E hoʻomoʻi i kaʻaila a me ka'ōniu a hiki i ka'ōmole. E hoʻopili i ke ālaki a me ka pīpī pua nani a me ka paʻi no hoʻokahi minute. I kēia manawa, e hoʻopiha i nā meaʻala a pau (e like me nā masala karamoa ) a kalo a hiki i ka manawa e hoʻomaka ai kaʻaila e hoʻokaʻawale mai ka hui (spice-onion).
5. E hoʻoulu i ka moa moa i kēia manawa a me ke brown, e hoʻoulu pinepine pinepine.
6. I ka wa e browned ka moa, e hoʻokomo i ke kōmakai a me ka paʻakai eʻono. E hoʻolālā maikaʻi a hoʻokomo i 1/2 kīʻaha wai. Hoʻomaʻaʻo Cook a hiki i ka moa. ʻAʻole kokoke i ka hina i kēia wā. E hānai a hiki i ka maloʻoʻana o ke kala. E mālama ma hope.
7. E houluulu i nā nīnau: E kau hoʻokahi tortilla ma kahi pālahalaha ae kau ma luna o Mint-Coriander Chutney . ʻEhia ka nui o ka koho pilikino.
8,'Ānō e hoʻopili i kahi nui o nā mīkoi he 4 mau mema o ka moa i hoʻolapalapaʻia ma ka hapalua o ka tortilla. E kāpīpī i ka palaoa cheddar - e like me ka makemake. Kōpō i ka hapalua.
9. I kēia manawa, hiki iāʻoe ke 'hōʻona' i ka tortilla ma kahi mea'anuhi kawīwī a iʻole ma kahi wela wela ma luna o ka pahu a hiki i ka naloʻana o ka hīnaʻi.
10. I ka pauʻana o nā tortillas e like me ka mea ma luna, eʻoki i kēlā me kēia i loko o nā mahapuni ae lawelawe i ka wā e wela a me ka paʻakai kukū yogurt-kukumba i hana muaʻia eʻoe. E hoʻokuʻi i ka salsa no ka hoʻopau maikaʻiʻana i ka hoʻopau!
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 1772 |
| Ka nui o ka momona | 70 g |
| Ka momona | 26 g |
| Ka momonaʻole | 22 g |
| ʻO Cholesterol | 124 mg |
| Sodium | 3,459 mg |
| Nā Carbohydrates | 215 g |
| Fiber Dietary | 17 g |
| Pāmua | 68 g |