ʻO kēia mea kānana Siamani Onion Pie a Zwiebelkuchen paha i hui pū me Hefeteig i nā'aleʻa momona a me kaʻenehana maikaʻi.
ʻO kaʻenehana piha piha kaʻaila, e like me ia i hōʻikeʻia, a me nā mea i kohoʻia e kohoʻia no ka caraway a me ka puaʻa. Paʻaʻole kēia piele i ka quiche no ka mea uaʻokiʻia i loko o ka palaoa kalo, e like me ka pizza.
ʻO kēia mepalale a me ka huiʻaila he meaʻono loa no ka mea e maʻalahi ka paila paila i loko o ka umu aʻaʻoleʻo ia e hoʻonele i ka hana.
E lilo koke nō kēia mea hoʻomaʻamaʻa i ka meaʻono i ka punahele o kaʻohana.
Hoʻoponoponoʻia e Lora Wiley-Lennartz
Ka mea e pono ai
- 3ʻaila ka palaoa
- 1 1/2 teaspoon
- kalo (maloʻo maloʻo)
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 1 5/8 kapu wai (lukewarm)
- 2.2 paona / 1 kilokika ((yellow, a ma kahi paha o 4-5 mauʻaila)
- 3 punetēpē kalo canola
- 1'eneʻena punetēpona (ʻaʻole i kūmole)
- 1 pinch sugar
- 3/4 kaʻaila cream (kaumaha, a hoʻohana paha i ka hapalua o ka momona kaumaha a me ka hapa
- ka huaʻona fīni a iʻole ka kirimaluʻona)
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1 hua
- 1 egg egg
- ʻO ka hauʻomaʻu'āina a me ka pepa paha eʻono
- Kō koho: 1/2 - 1 teaspoon
- nā hua'ōmole
- Kōʻanoa: 1 punetēpī i puhiʻia a me ka pua baʻa
Pehea e hana ai
- E hoʻomaka i ka hanaʻana i ka palaoa. Makemake au e hui pū i ka lewē koke a me ka paʻakai i loko o ka palaoa a laila e hoʻonui i ka wai mahana a me ka huiʻana a hiki i kahi'ōpala palapalapala, akā e hana i ke ala e like me ka maikaʻi.
Hoʻomaka pinepine ka poʻe Helene ma ke kāwiliʻana i ka hū i loko o ka pōʻino i loko o ka palaoa, me ka hoʻohuiʻana i ka wai a me ka huiʻana me ka hoʻomaʻemaʻe, kāpīpī me ka palaoa a me ka hōʻoia i ka hū.
Hiki iāʻoe ke hōʻoia i ka mea hū ma kahi kaʻawaleʻana i ka wai lukewarm me ke kui o ke kō. Lawe 'ia ka 10 - 20 mau minuke no ka hoʻokumu' ana i nā nalu.
- Ma hope o ka laumāʻana i ka palaoa a me ka'ōwili, e hana i loko o ka pōpō, i kaʻaila i kaʻilikai a hoʻokuʻu i kahi pola i uhiʻia me ka lole maʻemaʻe ma kahi mahana a hiki i ka hapalua o ka hora.
- ʻOiai e ala ana ka paila, e hoʻopiha i ka līpī. Eʻokiʻoki i nā'āmoku i ka'ākau a iʻole i nā'āpana liʻiliʻi inā makemakeʻoe.
- Hoʻohui iʻelua punetēpuni o kaʻaila a me ka pailapaila o ka wai i pauʻole i loko o ka pan nui, e hoʻokomo i nāʻaila a me ka saute ma luna o ka mahana wela, e hoʻonui i kaʻaila e pono ai e uhi i nāʻaila a pau. E kāpīpī i ke kō i luna. Eʻohi no ka hola 20 paha. Laweʻia mai ka wela ma hope o kaʻulaʻulaʻana o nā'emeka a me ka carameliz.
Hoʻomaopopo: Hoʻomaka pahaʻoe e hoʻomaka me 4 mau bacon,ʻelima a browned. Hoʻohemo i ka puaʻaleʻa a hoʻomoʻi i kaʻeke i kaʻiʻo momona. Mai hoʻohui i ka paʻakai i ka mea hope loa.
- E hoʻolale i ka umu a 350 kapuaʻi F.
- E hoʻohui i nā'anā, ka paʻakai, a me nā hua manu e lilo i hale mālama. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka nutmeg honua aiʻole ka pepa i ka hui inā makemakeʻoe.
- E kaomi i ka paila i loko o ka pahu 11-inch, ka puna wai punahele , aiʻole i loko o ka pahu bakena 11 x 13-inch, e hoʻomaopopo paha e hana i nāʻaoʻao kiʻekiʻe.
- E kńka ahi i nń aniani ma luna o ka paila. E kāpīpī me ka holo lio a me ka puaʻa baʻa. E pīpī i ka mea mālama i ka piko a me ke kuʻulua e kahele likeʻole.
- E waiho i ka umu a me ka kuke no 40 mau minuke aiʻole a hiki i ka manawa e hoʻonohoʻia ai ka mālama a hoʻomaʻemaʻeʻia ka palaoa.
- Laweʻia mai ka umu a lawelawe i ka mahana.
(E noʻonoʻo mai kahi laina pizza kaulana a hoʻopau i ka'ōpūʻeleʻele me ka waiūpaʻa a me ka meli ma hope o kaʻaiʻana i ka hoʻopiha.)
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 181 |
| Ka nui o ka momona | 12 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 55 mg |
| Sodium | 161 kēmu |
| Nā Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 4 g |