He mea nui kēia mau'ōhū momona ma o lākou iho a iʻole e like me ka hoʻopihaʻana i kahi kāpena pīpī kānana maikaʻi. Inā hoʻohanaʻoe i kēia mau kele i piha i ka hoʻopihapiha, e hoʻopili wale i kahi kalo provolone a me ka mila marinara , ae loaʻa iāʻoe he kāpena nui.
Ka mea e pono ai
- 1 paona / 450 grams ka pipiʻai
- 1 kahi nui (iʻokiʻia i loko o nā pipi)
- 1 pepa nuiʻulaʻula aiʻole mele meleniu (iʻokiʻia i loko o 1-inch chunks)
- 1½ kapu
- Mākī maloʻo
- 1/4 kapu / 60 ml ka waiu
- 1/3 ke kīʻaha
- Pākī Parmesan
- 2 kauleka kauleka (
- hoʻopauʻia )
- 2 punetēpō paʻakai i hoʻomaloʻoʻia
- 1 tablespoon basil maloʻo
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1/2 kapune pepaʻeleʻele
- 2 hua
Pehea e hana ai
- ʻO ka grill preheat no ka mahana wela.
- E hoʻohui i nā meaʻai a me ka waiū i loko o kahi kīʻaha. E hoʻomau i ka'ōpena e noho no 5 mau minuke a laila e pīpī i ka waiū mai nā meaʻai.
- Hoʻohui i ka meli, kahi, kaloka, nā mea kanu, ka paʻakai, ka pepa, a me nā hua i loko o kekahi pola nui.
- E hoʻomoʻa i ka meaʻai i ka palaoa a me ka hui pū.
- Hoʻopiliʻia ka pipi palaoa i loko o 16-18 mau meaʻai, kahi 1-1 / 2 'īniha a puni.
- Hoʻomaʻo hoʻokahi i ka mea 'ai a me kaʻalani.
- E kau i ke kinikini ma kahi'eneʻena'eneʻena i hoʻouluʻia a'āponoʻia no ka kukeʻana no 10 mau minuke, e paʻiʻia kēlā me kēia 2-3 mau minuke.
- Ke hiki aku ka mīkini palaka i ka mahana waena o 165 F / 74 C, e hoʻonele i ka wela a lawelawe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 315 |
| Ka nui o ka momona | 13 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 142 mg |
| Sodium | 258 mg |
| Nā Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 29 g |