He mea punahele kēia mau mea'ūpona lama. Hoʻokomoʻia kaʻailaʻalani i loko o ka pāʻina paʻina i ka meaʻono me kahi hint o ka momona, akāʻaʻole hiki ke lanakila. E ho'āʻo e hoʻohui i ka pineapple i ka mīkini no kahi meaʻala a me keʻano.
He nui nāʻano e like me keʻano o nā meaʻalani a pau, akā, ua maikaʻi loa ke kohoʻia inā makemakeʻoe i kahi meaʻoluʻolu.
E lawe i nā'ūpuni me kahi puʻupuʻu aiʻole ka pūkoi huelo a lawelawe mai ke kahu kuke lohi. He mea nui loa lākou. E hoʻolako i nā papa liʻiliʻi, nā lole lole, a me nā niho niho e hana i ka makani.
Hanaʻia kēia mau meaʻai me nā meli honua a pau, akā, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka 1/2 paona o ka puaʻa'āina i ka hui. Hoʻomaopopo ka meaʻai no ka lehulehu.
E nānā hoʻi:
Ka mea e pono ai
- ʻElua paona paila
- 1 ka kīʻaha ka huapalapala a iʻole ka palaoa wī (kahi maloʻo maloʻo)
- 2 hua nui
- 1/2 kīʻaha pāla ('āpana, hou)
- 1/3 kapu ketchup
- 3 punetēpeliki kahi ((minced)
- 2 punetēpē soy
- 1/4 kapuni ka paʻakaiʻeleʻele
- 1/4 teaspoon pepaʻeleʻele (kahi lepo hou)
- No ka iki:
- 1 hiki / 14 o aune i ka
- nā meaʻalani a pau
- 12 ounces chili sauce *
- 1 punetuni ke kō
- 1 kaʻina kaʻina wai lemon
- Nānā: 1 hiki (8 mauʻoni) nā pineapple chunks (drained)
Pehea e hana ai
- I loko o kahi pola nui, hoʻokuʻi i ka meli o ka honua, ka'ōpala ka huapalapala, ka pāpaʻi, nā hua, ka ketchup, kaʻaila, ka lole soy, ke kālaka kala, a me ka pepa. E hoʻopili maikaʻi a lilo i loko o nā pōpō iki, mai 1/2 a 3/4-iniha ke anawaena.
- E kau i nā mīkini i loko o kahi kīʻaha pīpī aiʻole ka paila panakū.
- ʻO ka heat ahi i 325 F.
- I kēia manawa, i loko o kahi kōkena, hoʻohui i ka mea'alanila, ka lole chili, ke kokoʻeleʻele a me ka wai lemon. Hoʻomoʻa i ka mahana a me ka hoʻonaniʻana a hiki i ka maʻalahi.
- E ninini i ka hani wela ma luna o nā meaʻai i loko o ka pahu. Inā makemakeʻia, e hoʻohui i kahi 8-ounce o nā paina pineapple (drained).
- E kīʻaha no 30 a 45 mau minuke, e hilinaʻi i ka nui o nā meaʻai.
- E hoʻololi i ka mea kuke wikiwiki a hoʻomau i ka haʻahaʻa no ka lawelaweʻana.
* Loaʻa kaʻaila Chili (ʻaʻoleʻo'Asia) ma kahi kokoke i ka ketchup ma ka nui o nā hale kūʻai. Heinz kahi inoa maʻamau.
Nā kōkua kōkua
- No kahi mea maʻalahi ka maʻalahi, e hoʻohui i ka meaʻai i ka mea kuke kuke. E hoʻolālā i ka hui. Pākuʻi i kāu meli punahele o nā meaʻai maʻamau. E uhi a e kuke i HIGH no ka hola 3 a 4. Ke ahi wela (i luna o 165 F). E hoʻonohonoho i ka mea kukeʻai ma keʻano haʻahaʻa no ka lawelaweʻana. No ka kukeʻana i ka mea kanu, hoʻohui i ka'ōniu i loko o kahi kāpena nui a hoʻomoʻi i nā'ōpoki pa'ū. E uhi a eʻaila no kahi 15 mau 20 mau minuke, aiʻole a hiki i ka wela o nāʻiʻo.
Hiki iāʻoe ke like