ʻO kēia meaʻai no ka moa chicken paprikash a iʻole csirke paprikas (CHEER-keh PAW-pree-kahsh) no Zsolt Vegh o Northwest Indiana. Hikiʻole ke hoʻohanaʻia nā umauma mīkini limaʻole a me ka'ākī liʻiliʻi me nā iwi i loko. He mea pono ia, e like me Zsolt, ka hoʻohanaʻana i ka Hungarian Hungary maile mai, mai ke kūlanakauhaleʻo Cece mai.
E hana i ka papalina o ka moa ma luna o nokedli , ka nui o ka noodles a me ka laiki, ke makemakeʻia.
Ka mea e pono ai
- 2'Alika a me ka'āpala
- 2 punetēpona kaʻaila puaa a me kaʻaila hinu
- 2 paona boneless, nā ū waiʻulaʻula, aiʻole 3 mau iwi i loko o ka'āpana
- 1 punetuni ka Hungarian paprika
- 1 teaspoon'Alaʻauʻaiʻana (ʻike i lalo)
- 2 Maika mai i ka hua Pelekane aiʻole ka maile, e kanuʻia aʻokiʻoki i nā'āpana 1/2-ini
- 2'ōmumu liʻiliʻi, e kanuʻia aʻokiʻoki i loko o nā'āpana 1-ini
- Pākīkī Hungarian paprika
- ʻO ka paʻakai ka paʻakai
- 2 punetēponi kaʻailaʻono
Pehea e hana ai
- I loko o ka ipu nui o ka paila a me ka umu Dutch, nā'ālimaʻeleʻele i ka bale ka momona a iʻole kaʻaila hinu ma luna o ka mahana-wela wela, pinepine pinepine, a hiki i ka translucent. E laweʻia kēia i 10 a 15 mau minuke. Maiʻae i kaʻeleʻele ke aniana. ʻO ka paʻakai i nā'ānela e kōkua ai i ka hoʻoikaika. E hoʻomoʻi i kahi wai liʻiliʻi, inā pono, e kāohi iā lākou mai ka pīpī i ka pā.
- E hoʻohuli i ka wela a kiʻekiʻe a hoʻonui i ka moa, a hoʻonāuki mau i kahi mau minuke noʻekolu mau minuke a hiki i ka holoʻana o ka moa i nāʻaoʻao a pau. E hoʻonui i ka wai e uhi ai i ke inisi a lawe mai i kahiʻeha. E ho'ēmi i ka wela, e uhi a me ka hoʻomele a hiki i ka'ōwili o ka moa, e hoʻonui i ka wai, i ka mea e pono ai, e mālama i luna o ka moa. Hiki iā ia ke piʻi i nā 1 1/2 hola.
- E hoʻomoʻa i ka'ōpala,ʻo ka maile maiʻa, a me nā'ōmato. E hoʻihoʻi i ka maʻihe, e hoʻohaʻahaʻa i ka mahana no ka simmer, e uhi a me ka kuke a hiki i ka māmāʻana o nā meaʻai aʻaʻole hoʻokaʻawaleʻia. E hoʻonui i ka wai, inā pono. E hoʻoulu i kahi kui o ka paprika a me ka paʻakai Hungarian wela.
- E hoʻopau i ka kirīpiʻona me kekahi mau'āpana o ka paprikash papalā wela. E hoʻi i ka pā a lawe mai i kahi simmer, e hoʻoulu pinepine. E lawelawe i ka csipetke Hungarian a me nā nokedli dumplings.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 317 |
| Ka nui o ka momona | 19 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 9 g |
| ʻO Cholesterol | 97 mg |
| Sodium | 130 mg |
| Nā Carbohydrates | 4 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 31 g |