ʻO ka maʻakala he mele kaulana loa ka nui o nā kānaka e makemake nei e noho i ko lākou mau hale no ka meaʻai a me ka hana kūikawā. He makana kaulana hoʻi ia, akā,ʻaʻohe mea e makemake e hoʻoheheʻe i kā lākou makana ma mua o ka weheʻiaʻana! ʻOiai keʻano o nā kālekaleka heʻano lōʻihi lōʻihi, hiki iā ia ke hoʻopau wale aku inā mālama ponoʻoleʻia ma luna o nā lōʻihi. ʻO kekahi mau kūlana, e like me ka hawewe wela, hiki ke hoʻokuʻu i kēia meaʻaiʻona i ka hao a pua.
Eʻike i nā ala maikaʻi loa e mālama ai i kāu mau hana e hōʻoia i ka noho maikaʻiʻana o ke kīʻaha pilikia o nā kaolaka makale no kou lāʻoi aʻe.
Nā Kūlana maikaʻi loa no ka Kūʻaiʻana i nā Chocolate
ʻO ke kūpono, pono e mālamaʻia ke kelekaleka ma kekahi wahi mālie, maloʻo, pouli. ʻO ka piha kūpono kahi 60-70 F. kūpono. He mea maikaʻi loa no ka mālamaʻana i kahi baleka ma kekahi wahi me ka liʻiliʻi haʻahaʻa (emi iho ma mua o 50 pakeneka) no ka paleʻana i ka hopena. Hiki i ka wai ke hana i ka balekale i ka waiwai pio. ʻO ka haʻaleleʻana iā ia ma kahi kūponoʻole o ka lā ka mea maʻalahi loa i ka wā e loaʻa ai kēia kukui. Eia naʻe,ʻo kahi mea iʻike nuiʻoleʻia i ke kālekaleka he mau meaʻala maikaʻi. Hiki i ke kikaka ke komo i ka meaʻala a no laila kekahi o nā meaʻono o nā meaʻai'ē aʻe.ʻO kēia paha e kani paha i ka momona no nā mea e like me nāʻalani a noʻonoʻo i kahi aniani!
Pehea ka hopena e pili ana i ke kuʻaka
Inā pau i ka paʻakai o kāu balekale,ʻaʻole ia e'ānaiʻia. ʻOiai e heheʻeʻia ke kokolekaleka he hikiʻole ke mālamaʻia.
ʻO ka manawa pinepineʻana i ka makalekale e hoʻomaʻemaʻeʻia e like me ia,ʻoiai inā ua nalowale konaʻano. Eia naʻe,ʻo kaʻike pinepineʻana i nā mahana wela e hiki ke hoʻokuʻu i ka waiu koko ma ka balekale e alaʻi i luna, e hana ana i ka "pua," i kahi'ā'ā hinaʻeleʻele. ʻOiai e palekana ana i kaʻaiʻana i ka makaleka i ka puana,ʻaʻole i loaʻa i nā manawa i ka mea maikaʻi loa.
He pāʻani liʻiliʻi kēia e hiki ke hoʻoponoponoʻia ma ka hoʻoheheʻeʻana a hoʻomaʻemaʻe pono i ka baleka. Inā loaʻa i ka baleka kekahiʻano o nā kīʻaha, akā,ʻaʻole ia e'ōleloʻia e ho'āʻo i ka hoʻoheheʻe. Ma waho aʻe o ka pua, hiki i ka balekale keʻokeʻo ke holo i ka hanu i ka wā eʻikeʻia ai i kahi kukui mālamalama, ka mea e pili i ka hopena a me ka maikaʻi o ka baleka.
Ka mālamaʻana i ke kikikōʻai i nā Mahana Honua
Inā nohoʻoe ma kahi mahana mahana aʻaʻole pilikia, e ponoʻoe e mālama i kāu balekale i loko o ka pahu frikele aiʻole ka pahu pāʻani e pale i ka hoʻoheheʻeʻana. No ka kuʻiʻana i ka balekale, waiho i loko o kahi pahu pale, aʻaʻole e wehe i kahi pahu mai ka manawa i hoʻonuiʻia ai i ka mahana wela, e pale ai i ka hoʻonaniʻana mai ke kāpiliʻana i ke kokoleka. ʻO kēia mau wai maloʻo e pale i ka balekale mai ka liʻiliʻi me ka maikaʻi a hiki ke hoʻopili i ka'ōmole o ka chocolate. Ināʻaʻoleʻoe makemake e kali a hiki i kahi lumi mahana o ke keʻena,ʻaʻohe mea hewa i ka loaʻaʻana o kahi hana maʻamau maikaʻi!