Fırın Sütlaç, Pulakü Käkü Päkü

Inā makemakeʻoe i kahi hānai a me ka laiki raulaʻau e like me ke kamaliʻi, e aloha pahaʻoe i kēia meaʻai no kaʻaila laiki i kahuʻia, iʻikeʻia i Turkey nei e like me fürlan (fur-UHN 'soot-LAHCH'). Kūkalaʻiaʻo Turkey no kāna kohoʻana i nā meaʻai momona a me nā puddings, aʻo ka'ōpala i ka laiki i ka laiki,ʻo ia ka'ōmole o ka mea kanu. He wahi kūikawā loa ia i loko o ka mea Turkish-iʻikeʻia e hanaʻia ana i kēlā me kēia hale a lawelawe i nā hale kūʻai Turkish.

Haliʻoli nā mākua a me nā keiki i ke kuʻi pipi, i kahi koho maikaʻi ma hope o kaʻaina nui. Hiki maikaʻi ke hanaʻia me ka waiū me ka waiū hou a hoʻomaha i kekahi mau hola ma mua o ka lawelaweʻana. Ke hele nei kekahi poʻe Pelekāne i ko lākou ala eʻimi i ka waiū hou,ʻaʻole i hoʻomaʻemaʻeʻia e hana i ka fırın sütlaç . Ua'ōleloʻiaʻo nā mea e hana ai i ka'ōpala mauka laiki he waiu hou, ka wikiwiki o ka hana, ka hoʻomau mau, a me ke ahonui.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. E ho ohu i ka umu a 350 F (180 C).
  2. E holoi i ka lauiki a waiho i loko o kahi kōpana nui me ka wai nui e uhi ai i kahi o 1/2 iniha. E lawe mai i kahiʻeha a ho'ēmi i ka wela. E mālie iki ka raiki a hiki i ka waimaka o ka laiki, ma kahi o 5 mau minuke.
  3. E hoʻonui i 3 3/4 kapu waiū, ka sugar, a me ka vanilla i ka laiki. E lawe mai i ka huiʻana i kahi ohe. E ho'ēmi i ka wela a hoʻoneʻeneʻe ikiʻia no 10 mau minuke.
  4. Ma ka hoʻohanaʻana i ka'ōpiʻi , e hui pū me ka kapu 1 ka waiū a me ka kānana i loko o ke kīʻaha a hiki i ka laumā. ʻOiai e hoʻonāukiuki, e hoʻonui iho i kēia huiʻana i ka laiki. E piʻi i ka wela a hoʻomau i ka hoʻouluʻana i ka pudding a hiki i kaʻili.
  1. Ke hoʻoulu ka pudding, e hoʻomau i ke kuʻi a me ka kuke no kahi 2 mau minuke. Laweʻia mai ka wela a hoʻopiha i nā kīʻaha liʻiliʻi,'āpalapalapalapala, nā kīʻaha lepo, a me nā kīʻaha pālahalaha alumina e paʻa ana me ka hui wela.
  2. Me ka puna, e hoʻoulu i ka liʻiliʻi nui o ka'ōpū iʻa a me ka waiūpaʻa i loko o ka waenakonu o kēlā me kēia kīʻaha. Me ka hope o ka puna, e hoʻohana i ka mālamalama, ka lihi o ka nalu e hoʻomoʻi i ka'ōpū iʻa mai ke kikowaena a hiki i nāʻaoʻao a kauʻia ma luna pono o kēlā me kēia kīʻaha.
  3. Eʻoki i nā kīʻaha kīʻaha a hiki i kaʻaneʻane o ka 20 mau minuke ke poʻo. E hoʻonani i nā kīʻaha i ka mahana wela a ma hope o nā hola he nui ma mua o ka lawelaweʻana.
Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 496
Ka nui o ka momona 11 g
Ka momona 6 g
Ka momonaʻole 3 g
ʻO Cholesterol 81 mg
Sodium 146 mg
Nā Carbohydrates 87 g
Fiber Dietary 1 g
Pāmua 13 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.