ʻO nā'ōpala kahi hua maloʻo kaulana loa ma Morocco. Maanei, ua hui pūʻia me ka waiʻalani e hāʻawi mai i ka hua Moroccan o ka wai o Middle Eastern i kapaʻiaʻo qamar el-deen . ʻO kēia waiʻeleʻele,ʻawaʻawa kahi makana punahele ma hope o ka lā o ka hoʻokēʻaiʻana ma Ramadan .
ʻOiaiʻaʻole kahi kahiko, hiki iāʻoe ke komo i ka yogurt koho no ka meaʻoi aku ka maikaʻi.
E hoʻomaopopo pono ponoʻoe e kanu i nā hua maloʻo noʻelua mau hola a iʻole paha ma mua o ka huiʻana i ka wai.
Ka mea e pono ai
- 2 kala / 500 ml. wai 'alani
- 150 g. nā hua maloʻo ('āpana, 1 lima lima)
- Kō koho: 1 cup / 250 g. ka waina
- 2 punetēpē kō (aiʻole eʻono)
- Kō koho: 7 nā'ōmaʻa hau
Pehea e hana ai
Ma mua o ka manawa, e kau i nā'āpana i loko o ke pola a uhi i ka wai. E waiho i ka hua no ka manawaʻelua no ka lōʻihi, a laila e hoʻoulu. Eia kekahi, hiki iāʻoe ke hoʻolapalapa i nā'āpana a hiki i ke'alalū (e pili ana i 10 mau minuke) a laila e hoʻoulu ai e hoʻonoe.
E kau i nā'āpana maloʻo maloʻo ma kahi mea holoi me ka hapalua o ka waiʻalani. ʻO ke kaʻina hana i ka piʻiʻana a hiki i ka wā e pau i ka hoʻomaʻemaʻeʻia nā'āpana. E hoʻonui i nā mea i koe, inā hoʻohana, a hana hou a maʻalahi.
E ninini i loko o nā aniani a lawelawe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 550 |
| Ka nui o ka momona | 10 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 32 mg |
| Sodium | 120 mg |
| Nā Carbohydrates | 107 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 14 g |